Giorgio Pinchiorri contribuiu para o desenvolvimento de uma das mais impressionantes listas de vinhos do mundo em seu monumento em Florença (Cortesia de Zachys)
A Casa de Leilões Zachys teve um bom desempenho em sua estreia na Europa em 12 de setembro com um toque do premiado Restaurante Enoteca Pinchiorri. La casa de leilões com sede em Nova York vendeu mais de 2. 500 garrafas do mundialmente renomado giorgio Pinchiorri restaurateoon em Florença, Itália. por um total de US $ 4,1 milhões. O evento foi realizado no Cabotte Wine Bar and Restaurant em Londres, mas foi disponível ao vivo e supervisionado na sede da Zachys em White Plains, Nova York, pelo presidente Jeff Zacharia e pelo gerente de vendas Charles Antin.
- “A decisão de finalmente realizar os leilões em Londres foi um passo natural para nós.
- Tomada muito antes do COVID-19″.
- Disse Jeff Zacharia à Wine Spectator.
- “Nosso ano correu tão bem.
- Apesar dos desafios.
- Que decidimos continuar a venda e estamos satisfeitos por ter feito isso.
A parceria entre Zachys e Enoteca Pinchiorri vem em um momento em que os restaurantes estão com problemas, enquanto vinhos antigos ainda estão em demanda. Alguns restaurantes vendem seu estoque de vinhos de varejo ou leiloar para ajudar a manter a tona.
“Um restaurante premiado vê sua vinícola como um recurso fundamental”, disse Giorgio Pinchiorri ao Wine Spectator. “Leiloamos apenas uma pequena parte dos vinhos da nossa vinícola e as razões para isso foram a reorganização da nossa vinícola e o financiamento de novos projetos de restauração. “Vencedor do Grande Prêmio desde 1984, o Restaurante Florence tem 80. 000 garrafas em seu porão.
O leilão ocorreu em 12 de setembro, com 864 lotes com alguns dos nomes mais importantes do vinho, incluindo garrafas de Pétrus e Chateau d’Yquem que datam do leilão 1920. La vendeu 100% de seus lotes, principalmente para licitantes europeus, ao mesmo tempo em que bateu 226 recordes mundiais.
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Os disjuntores incluíram um single Magnum de Henri Jayer Richebourg 1979 e um Georges Roumier Musigny de 1990, que foi vendido por US $ 60. 400 cada. Um único imperial (6 litros) de Petrus 2009 foi coletado por US $ 54. 000, enquanto uma garrafa de 1985 de Jayer Richebourg foi vendida por US $ 54. 000. $44. 500 Uma manhã (garrafa de 6 litros da Borgonha) no Domaine de la Romanée-Conti Romanée St. -Vivant 1981 valia quase US $ 40. 000.
A operação do Zachys em Londres não aconteceu da noite para o dia. A casa de leilões reuniu uma equipe na Europa há quatro anos, e o plano inicial, antes da pandemia, era celebrar a tão esperada expansão com uma semana de eventos que culminaram em um grande concerto. leilão, mas Zacharia diz que leilões virtuais são e continuarão sendo uma grande fonte de crescimento para o negócio da família.
“Nada mudará a emoção e a camaradagem de um leilão ao vivo, mas essas “vendas de estúdio são muito mais fáceis logisticamente, então podemos ter mais”, disse Zacharia. “E nossos licitantes os amam. ” Zachys já está planejando um segundo leilão em Londres em novembro.
De acordo com Christy Erickson, gerente de Europa da Zachys, os proprietários da Enoteca Pinchiorri acharam que era hora de lançar alguns de seus vinhos, mas a maior parte da vinícola ainda está presente. O restaurante registrou garrafas adicionais de grande formato em Baghera. Leilão de vinhos