Boots Brounstein afundou a colheita do 40º aniversário de Volcanic Hill, um dos quatro vinhedos distintos de sua propriedade (Deepix Studio).
Diamond Creek Cabernet Sauvignon é um dos vinhos icônicos do Vale do Napa, e quando o proprietário, Boots Brounstein, acabou encantando o público com histórias sobre seu falecido marido, Al Brounstein, e nos primeiros anos da vinícola, o público estava aplaudindo.
- Enquanto a multidão testava Diamond Creek Cabernet Sauvignon Napa Valley Volcanic Hill Fortieth Anniversary 2012 (90 pontos.
- US$ 200).
- Boots relembrou o sonho de seu marido de plantar um vinhedo e fazer vinho.
- Al.
- Um bem sucedido atacadista farmacêutico de Los Angeles.
- Comprou 70 acres em Diamond Mountain em 1967.
- “Não havia nada além de áladas e árvores”.
- Lembra Boots.
Quando ele começou a limpar a terra, Al rapidamente descobriu um jackpot de diferentes solos. Plantando os quase 22 acres de videiras, ele designou quatro vinhedos separados, a menos de 60 pés de distância: Colina Vulcânica, Terraço de Rocha Vermelha, Prado gravelly e lago. ele foi um dos primeiros enólogos na Califórnia, disse Boots, ao falar sobre terroir.
O sucesso não foi fácil. Ela lembrou a um varejista no início da década de 1970 que ela lhes disse que era absurdo engarrafar as videiras separadamente em vez de misturar tudo em um único vinho. Um banqueiro praticamente riu deles de seu escritório quando Al disse que ia cobrar $12,50 a garrafa. outro banqueiro.
“Nunca conheci ninguém mais otimista e otimista do que Al. Ele era uma força da natureza”, disse Boots, mesmo após ser diagnosticado com Mal de Parkinson aos 64 anos, Al permaneceu HIV positivo e continuou a trabalhar. Os participantes da Wine Experience lembram com emoção como ele continuou a assistir à Grande Degustação para falar com os fãs de Diamond Creek. “Será que ele tinha uma mão trêmula?” Boots disse. A vida continua. “
Ela concluiu parafraseando uma citação de George Bernard Shaw para resumir seu marido: “Pessoas razoáveis se adaptam ao mundo; pessoas irracionais adaptam o mundo a si mesmas. Todo o progresso está sendo feito por pessoas irracionais. “