Na edição de 31 de agosto do Wine Spectator, que acaba de chegar aos quiosques, anunciamos os vencedores do nosso Restaurant Awards de 2007. Neste programa anual premiamos estabelecimentos de todo o mundo com os melhores programas de vinhos e este ano eles receberam 3. 955 restaurantes. acenar de nossa parte.
Gostaria de parabenizar o Palácio de Coburg em Viena e a Lavanderia Francesa em Napa por ganhar nossa maior honra este ano, o Grande Prêmio, bem como centenas de novos vencedores e milhares de beneficiários.
- Ao construir um programa de vinhos de sucesso.
- Os restaurantes se destacam da multidão.
- Quer ofereçam uma pequena lista de bistrôs ou uma vinícola cheia de milhares de bottles.
- As amantes do vinho.
- Agradecemos aos restaurateurs que fazem um esforço extra para oferecer um bom vinho aos clientes.
Gostaria também de parabenizar meu colega Nathan Wesley, que assumiu a gestão diária do programa ao longo do último ano. Essa foi uma tarefa que assumi por 10 anos e, como o show crescia a cada ano, tornou-se necessário contratar outra pessoa para realizar o concerto em tempo integral. Nathan fez este trabalho admirável. (Estou sempre envolvido na avaliação de novas nomeações e na revisão de potenciais indicados ao Grand Prix). )
WineSpectator. com também lançou uma pesquisa de restaurante recém-renovada que você pode usar para encontrar os vencedores deste ano por localização, intensidade de vinho, preços de vinho, tipo de culinária, nível de recompensa e política de cortiça. Você também descobrirá novos recursos interativos, como avaliações de usuários e avaliações (você pode enviar o seu próprio) e mapas com rotas rodoviárias.
A cada ano, o programa recebe uma série de respostas (positivas e negativas) de nossos leitores. Tentamos levá-los em conta quando tentamos melhorar o programa a cada ano. Como de costume, aqui vou aproveitar seus comentários, no meu blog e espero poder responder a qualquer pergunta que eu possa ter.
Antes de publicar um artigo, você pode querer conferir a história que acompanha as listas na edição de agosto. Se é um restaurante com consultas como “Como posso entrar no próximo ano?”Ou “Quando vou pegar meu certificado?” Você pode encontrar as respostas em nossa seção Como Entrar na seção Site Restaurant Awards, em vez de postar essas perguntas neste blog.
Obrigado e fogo!