Wine Spectator apresenta os vencedores do Prêmio Restaurante 2017
Chega a nova lista do Restaurant Award, que em 2017 o Wine Spectator homenageia 3. 592 restaurantes – de 50 estados e mais de 75 países – por sua notável dedicação ao vinho. Os prêmios são concedidos em três categorias: Prêmios excelência, Prêmio de Melhor Excelência e Grand Prix.
- “É uma grande honra ser um dos outros grandes restaurantes reconhecidos como vencedores do Wine Spectator Restaurant Award.
- É uma ótima parceria fazer parte?”.
- Disse Gretchen Thomas.
- Diretora de vinhos e bebidas alcoólicas do Barteca Restaurant Group.
- Cujos 13 locais no bar de vinhos de Barcelona receberam o prêmio Melhores de Excelência em 2017.
O Prêmio Excelência premia restaurantes cuja lista de vinhos apresenta uma variedade bem escolhida de produtores de qualidade, bem como uma combinação temática com o menu em termos de preço e estilo. Sejam compactos ou completos, específicos ou variados, essas listas de vinhos oferecem opções adequadas. para satisfazer os mais exigentes amantes do vinho. Este ano, 2. 335 restaurantes ganharam o Prêmio Excelência, incluindo 457 pela primeira vez em 2017.
O Prêmio Melhores de Excelência, concedido a 1. 168 restaurantes em 2017, reconhece os programas de vinhos que levam ainda mais seu compromisso; reconhece listas que mostram excelente amplitude em várias regiões e/ou profundidade vertical significativa dos melhores vinhos, bem como uma apresentação superior.
O Grand Prix, a maior honraria do programa, é o maior reconhecimento para restaurantes que oferecem programas de vinho de classe mundial. Este cobiçado prêmio é dado a restaurantes que demonstram dedicação incondicional e apaixonada à qualidade de seu programa de vinhos. 1. 000 ou mais seleções oferecem uma gama séria de grandes produtores e profundidade excepcional em safras maduras, bem como seleções de garrafas de grande formato. Além de uma apresentação superior da carta de vinhos e sua excelente harmonia com o cardápio, esses restaurantes oferecem o mais alto nível de serviço de vinho. Wine Spectator inspeciona todos os candidatos ao Grand Prix para avaliar a experiência culinária geral e a vinícola.
Milhares de restaurantes se inscreveram, mas em 2017, apenas cinco receberam o Grande Prêmio pela primeira vez. Agora parte de um clube exclusivo de 89 vencedores do Grande Prêmio em todo o mundo, esses cinco vencedores são Del Frisco’s Double Eagle Steak House em Nova York, Grill 23
Encontre o lugar perfeito para beber bem em Restaurants. WineSpectator. com, apresentando todos os vencedores do Wine Spectator Restaurant Award em um banco de dados gratuito que pode ser pesquisado por localização, tipo de cozinha, força do vinho, prêmio e nível de recompensa. de qualquer lugar, experimente o aplicativo Restaurant Awards do espectador de vinho, disponível gratuitamente no iTunes. Todos os vencedores também aparecem na edição de 31 de agosto do Wine Spectator, que inclui uma análise detalhada das tendências da lista de vinhos.
Durante todo o ano, fique por dentro das novidades e tendências dos restaurantes e saiba mais sobre os vencedores do prêmio de restaurantes em Perguntas e Respostas com os melhores sommeliers, chefs e restaurateurs, além de emocionantes rodadas de restaurantes em diferentes categorias, desde pizzarias perfeitas até cubos. Destinos. Inscreva-se em nosso guia privado gratuito para enviar uma newsletter de bufê para que você não perca nada.