Da esquerda para a direita: Barbara Banke da Família Jackson, o enólogo Randy Lewis e o editor do Wine Spectator James Laube (Shannon Sturgis)
Com o espectro da tragédia dos incêndios florestais em curso no norte da Califórnia na mente de muitos amantes do vinho, o editor e editor do Wine Spectator Marvin R.Abalado liderou uma adição de última hora aos seminários da New York Wine Experience no sábado de manhã.Incêndios florestais começaram em 8 de outubro, mais de 200.000 hectares foram queimados nos condados de Napa, Sonoma e Mendocino.O número de mortos agora é de 42, com mais de 7.700 estruturas destruídas, incluindo pelo menos 11 porões severamente danificados ou destruídos e dezenas de outros relatos de danos materiais..
- Com os incêndios agora em grande parte sob controle.
- A indústria vinícola do norte da Califórnia enfrenta tanto danos imediatos ao fogo quanto preocupações com o cheiro de fumaça nos vinhos.
- Bem como as consequências a longo prazo do aumento da preocupação com a economia regional como resultado da escassez de mão-de-obra e habitação que já eram problemas antes do início dos incêndios.
James Laube, editor do Shanken and Wine Spectator de Napa, foi acompanhado no palco por dois vinicultores próximos às fogueiras: Randy Lewis, cujo 2013 Lewis Cabernet Napa Valley é o vinho do ano de 2016, e Barbara Banke, Jackson Head Vencedor de vinhos familiares e 2017. Prêmio Wine Spectator Distinguished Service.
“Vamos ter um show que não foi originalmente planejado”, começou Shanken, mas também não o fogo.Vamos relatar o que aconteceu, qual é o seu impacto, é uma questão tão relevante para a vida das pessoas de Napa, Sonoma e Mendocino.Barbara possui vinhedos e vinícolas nos três condados.
“Sou como um feixe de nervos”, disse Banke, que mora no condado de Sonoma.”Fomos evacuados duas vezes [durante incêndios florestais]. Mas ela também disse que se sentia sortuda e otimista depois de duas semanas de partir o coração.Felizmente, esse fogo queimou tarde [durante a estação das videiras]?, disse ele, “então cerca de 77% da nossa colheita ocorreu, e isso aconteceu após um período de calor, então a maioria das uvas que ainda estavam na videira estavam maduras e prontas para serem colhidas.
Além da Vinícola Kendall-Jackson, com sede em Santa Rosa, e seus extensos vinhedos, as propriedades da Jackson Family Wines em áreas ameaçadas por incêndios florestais incluem vinhedos Mount.Brave e Cardinale e Lokoya no Monte Veeder em Napa, La Jota na Montanha Howell em Napa; vinhedos em Alexander Valley de Sonoma, Arrowood em Sonoma Valley, Matanzas Creek e Siduri em Sonoma; e o vinhedo Edmeades no vale da mendocino redwood, entre outros.
“Felizmente, os vinhedos estão fazendo bons firewalls”, acrescentou Banke.”Muitos incêndios se espalharam fora dos vinhedos.O incêndio de Pocket [perto de Geyserville, no condado de Sonoma] parou bem na beira do vinhedo.”até Alexander Valley, que teria sido devastador, mas ele não tinha ele não veio para Geyserville; não veio para Healdsburg.
“Também temos muita sorte”, disse Lewis, cuja vinícola está localizada no distrito de Oak Knoll, no Vale de Napa, mas que compra frutas de vários nomes secundários em Napa.”Um armazém queimou cerca de 3 km de nós, mas todos os nossos funcionários estavam bem, [apesar] de ter que ser evacuado várias vezes.Como os incêndios impediram o acesso a alguns locais, disse ele, eles agora estão apenas pegando seus dois últimos vinhedos.E no auge do desastre, “perdemos eletricidade, celulares, internet, então não sabíamos realmente que era difícil estar em contato com nossos produtores, com nossos funcionários.A fumaça era tão forte que você teve que dirigir com as luzes acesas no meio do dia.?
“Partes do Pico atlas foram completamente destruídas”, continuou Lewis.”Alguns de nossos amigos perderam suas casas.Um de nossos amigos mal saiu de casa. Assim que ele chegou ao fim do corredor, tudo pegou fogo.Ventos de 50 milhas por hora espalharam por toda parte.Tempos assustadores. Mas nós vamos conseguir.
“Os enólogos são agricultores e muito orgulhosos de se ajudarem uns aos outros”, diz Laube.”Tudo o que precisa ser feito será feito.
“É uma história de perdas humanas”, disse Laube.São as pessoas que viveram em Santa Rosa em Sonoma e Napa, que perderam suas casas que criarão as maiores dificuldades Onde essas pessoas viverão?Onde eles vão trabalhar? São grandes perguntas.
“Já havia uma escassez de moradias no norte da Califórnia”, disse Shanken.”[Foi] difícil comprar casas, alugar casas” e agora tivemos 100.000 pessoas evacuadas, milhares de casas perdidas.O que pode ser feito? Reconstruir milhares de casas levará muitos anos e somas de dinheiro incalculável.
O Banke informou que 23 funcionários da Jackson Family Wines perderam suas casas para os incêndios e que a empresa abrigou todos eles até agora, seja em casas de hóspedes de vinhedos ou outras propriedades.”O termo soluções para problemas habitacionais deve ser cuidadosamente considerado e abordado.”A FEMA chegou e eles estão enviando cerca de 1.000 do que eles chamam de “cabanas katrina”?para a região ?, diz Banke.E estamos vendo um terreno em que poderíamos instalar vários.”
Quanto às uvas que permaneceram a serem colhidas, o cheiro de fumaça parece menos preocupante do que se temia inicialmente.Em 2008, incêndios florestais que tiveram tanto impacto na qualidade da uva em Mendocino e Sonoma ocorreram durante o verão, enquanto a fruta ainda estava em repouso.Este ano, quando os incêndios começaram, o restante da fruta foi principalmente Cabernet Sauvignon, que estava essencialmente maduro.
“Essas uvas são duras”, disse Banke, “Cabernet tem pele grossa, se o fogo tivesse ocorrido durante o inverno teria sido ruim, porque as uvas ainda estão respirando e haveria mais fumaça, mas estamos tomando muitas medidas para minimizar qualquer possível impacto.a maior parte estava nos tanques [antes dos incêndios começarem], e estamos muito otimistas com a colheita.
Embora ele acredite que haverá pouco ou nenhum impacto tangível da fumaça na safra de 2017, será difícil saber até que a fermentação esteja completa, disse Lewis, porque o cheiro de fumaça muitas vezes não é evidente nos vinhos até então, mas os consumidores não devem.esperar encontrar Cabernet fumado a partir de 2017. Os vinhos que foram afetados [pela fumaça] não serão engarrafados ou vendidos”, disse Laube, e Banke concordou: “Estamos monitorando a cabernet que não foi coletada [antes do incêndio começar], e se um deles tem gosto de fumaça, você não verá.