Fumar inflama o revestimento dos vasos sanguíneos e danifica as células, mas o vinho tinto pode neutralizar a inflamação (iStock/MarijaRadovic).
Este é um dos poucos princípios sobre os quais a comunidade científica quase universalmente concorda: os cigarros são ruins para a saúde, mas um novo estudo alemão revelou que beber um copo de vinho, especialmente vinho tinto, pode compensar os efeitos negativos de curto prazo do tabagismo. Embora os pesquisadores não sugiram que alguém se volte, seus resultados oferecem mais evidências dos benefícios para a saúde do vinho.
- Cientistas.
- Cujo trabalho foi publicado online no American Journal of Medicine.
- Observaram que os efeitos a curto prazo do tabagismo na saúde cardiovascular são quase opostos aos efeitos do vinho tinto.
- Quando é ligada.
- A fumaça inflama os vasos sanguíneos e danifica as células.
- Pesquisas mostraram que o vinho tinto diminui a inflamação dos vasos sanguíneos.
“Há poucos dados sobre os possíveis efeitos vasoprotetores de curto prazo do vinho tinto em fumantes saudáveis”, disse Viktoria Schwarz, principal pesquisadora da Universidade de Sarre, em comunicado. “Encontramos evidências de que o pré-consumo de vinho tinto impediu a maioria das lesões vasculares causadas pelo tabagismo. “
Schwarz e sua equipe reuniram 20 fumantes não saudáveis e pediram a cada um que fumasse três cigarros. Metade dos indivíduos bebeu vinho tinto, o suficiente para aumentar o nível de álcool no sangue para 0,075%, uma hora antes de fumar. Os pesquisadores coletaram amostras de sangue e álcool, tanto antes do experimento quanto regularmente até 18 horas após os sujeitos terem fumado.
Indivíduos que fumavam mas não bebiam tinham micropartículas no sangue, evidências de que a fumaça havia danificado o revestimento de seus vasos sanguíneos, bem como plaquetas e glóbulos brancos; os sujeitos que beberam vinho tinto primeiro não mostrar o mesmo dano. também danifica os telômeros, as tampas protetoras de nossos cromossomos. Pesquisadores descobriram que os indivíduos que bebiam vinho tinto mostraram menos sinais de danos no telômero.
Schwarz e sua equipe não hesitam em dizer que não encorajam ninguém a começar a fumar. Os sujeitos do teste eram todos não fumantes, por isso não está claro como o vinho tinto afetaria os fumantes a longo prazo. Também não se sabe se o vinho teria um impacto sobre os efeitos negativos a longo prazo do tabagismo na saúde, mas Schwarz acredita que isso deve levar a um estudo mais profundo de como o vinho protege nossa saúde cardiovascular.