P: Você pode recomendar alguns vinhos com baixo teor de açúcar para diabéticos?Patti
R: De acordo com Thomas Donner, professor associado de medicina da Johns Hopkins University School of Medicine e diretor interino do Diabetes Center, a maioria dos vinhos de mesa tem pouco ou nenhum açúcar residual e, portanto, nenhum efeito imediato sobre o açúcar no sangue. Os vinhos de sobremesa, no entanto, têm açúcares residuais e pacientes sensíveis ao açúcar devem evitá-los.
- Mas como diabético.
- Não basta saber quanto açúcar está no vinho.
- Você também deve estar ciente de como o álcool afeta seus níveis de açúcar.
- Em diabéticos.
- O fígado produz açúcares adicionais.
- O álcool reduz a quantidade de açúcar produzida pelo vinho.
- Fígado.
- Para que o consumo de álcool pode reduzir temporariamente esses níveis de açúcar.
- Como tal.
- Segundo Donner.
- “o álcool pode ser paradoxalmente benéfico para pessoas com diabetes.
Os pacientes que tomam insulina devem tomar cuidado especial ao beber álcool, pois a insulina também reduz o açúcar no sangue. Donner explica: “A quantidade de álcool em uma taça de vinho é suficiente para evitar que o fígado produza açúcar, o que aumenta o risco de hipoglicemia mais grave. reação devido à terapia de insulina. O álcool demais também pode afetar a capacidade de uma pessoa reconhecer sintomas de hipoglicemia. Portanto, os pacientes dependentes de insulina devem estar atentos e avaliar seus níveis de glicose no sangue ao consumir álcool.
Ele adverte que, embora o vinho possa ter efeitos benéficos, ele deve ser consumido com moderação. “Eu não desencorajar [diabéticos] de beber vinho, especialmente vinho tinto, mas [sim] eu digo ‘beba responsabilidade’. “Se você quer incorporar álcool em sua dieta, fale com o seu médico e veja se é bom para você.
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