Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Você pode recomendar um vinho com sabor de veludo?
? Bate-papo, Internet
Querido gato
Bem, “veludo” é mais uma sensação, não é realmente um gosto. O termo é frequentemente usado em conjunto com a palavra “taninos”, como em “taninos aveludado”, para se referir a um vinho rico, doce, doce (e geralmente tinto).
? Dr. Vinny