Você já devolveu uma garrafa?
Todo mundo conhece o ritual: o garçom lhe dá o boné, te serve um gole e senta por aí sem fazer nada, esperando você levantar o polegar. E se não fosse o que você pensou que seria?Gostaríamos de saber quantos de vocês estiveram nesta situação e o que fizeram.
Você já recebeu um vinho “ruim” em um restaurante ou bar de vinhos?
Qual era o problema?
O que é que você fez?
Aqui está uma amostra das respostas de e-mail que recebemos para a pergunta da semana passada:
Quando o somolier apresentou o vinho, eu (estupidamente) ofereci a amostra ao cliente, desnecessário dizer que essa garrafa tinha sido danificada pelo calor durante o transporte, achei que a festa era um desastre, o cliente perdeu, no entanto, o proprietário respondeu rapidamente. Bem, chegando à mesa, tentando, concordando que o vinho estava quebrado. Ela e o somolier voltaram para encontrar uma garrafa nova.
Uma vez fora de vista, o cliente e eu ouvimos gritos em italiano. . . O dono estava gritando. Momentos depois ela voltou para a minha mesa sem um somile e uma garrafa fresca, desembrulhou a garrafa (que era perfeita) e a cliente gostou muito, fiquei aliviada com a ajuda que ela me deu, mas para completar, ela mudou para sua voz de “máfia” e garantiu ao cliente que o somolier tinha sido “cuidado”. Esse pequeno humor salvou um bom cliente e ganhou minha lealdade a este restaurante para sempre.
Quando tentei devolver uma garrafa recentemente, soube que a Divisão de Controle de Bebidas Alcoólicas do meu status de casa fez as mudanças ou créditos puníveis por lei, a menos que o fabricante concordasse. Eu não tenho que ir falar com a vaca quando meu leite está danificado. Não o varejista, não o distribuidor, mas o fabricante? Esta garrafa foi produzida por uma família de uma pequena cidade no norte da Espanha. E quantos outros estados aplicam regulamentações obscuras que sufocam o mercado de vinhos e os direitos do consumidor?
Claro, não adianta chorar pelo leite derramado, mas veio?Agora é uma história diferente.
Agradecemos suas sugestões para perguntas de pesquisa. Continue mandando.