Duncan Savage diz que o fim da proibição da venda de álcool chegou bem a tempo, com seus novos vinhos poucas semanas antes do lançamento. (Louw Maree)
Os enólogos sul-africanos ontem respiraram um grande suspiro de alívio. O governo do presidente Cyril Ramaphosa permitiu mais uma vez a venda de álcool, embora com certos limites, após uma proibição de vários meses.
- Sem surpresa.
- Os enólogos estão muito animados.
- “Avived!” disse ele.
- Exclamou cabo Duncan Savage enólogo.
- “[Lançamos] a nova safra em 27 de agosto [].
- Por isso estamos bastante aliviados que a proibição tenha sido suspensa.
- “.
A pandemia coronavírus colocou os pequenos proprietários de vinho da África do Sul em uma montanha-russa. A proibição das vendas internas e das exportações de todo o álcool foi imposta em março, no início do bloqueio. As exportações foram retiradas da proibição em maio. E em 1º de junho, o governo autorizou as vendas no mercado interno. Mas apenas uma semana e meia depois, uma proibição de vendas foi emitida novamente. O comércio e distribuição de álcool de qualquer tipo era totalmente proibido.
O governo disse que a medida foi um esforço para manter os leitos hospitalares disponíveis aos pacientes do COVID, reduzindo o número de lesões relacionadas ao álcool. Mas a proibição e as regras em constante mudança causaram confusão e frustração entre os enólogos.
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“Entendo o sentimento do governo”, disse Anthony Hamilton Russell, proprietário da Hamilton Russell em Hemel-en-Aarde. “Em condições difíceis, nas famílias mais pobres, havia o temor de que o abuso de álcool levaria ao aumento da violência.” Ele acrescentou que ele e seus colegas enfrentaram o desafio de explicar que não é a indústria do vinho que contribui para o abuso de álcool, embora reconheça que é difícil separar as categorias.
O fim da proibição desta semana ocorreu quando o país experimentou uma queda no número de casos de COVID-19 e está entrando na próxima fase de restrições de flexibilização. No entanto, algumas limitações permanecem. Bebidas alcoólicas podem ser consumidas em restaurantes e bares até as 22h. Só. Lojas podem vender álcool para consumo externo de segunda a quinta-feira, das 9h às 17h. As reuniões de mais de 50 pessoas permanecem limitadas e o toque de recolher noturno ainda está em vigor.
Os enólogos agora podem retomar suas atividades e gerenciar o acúmulo. “[Nós? Re] vamos embalar pedidos como loucos”, disse Chris Alheit, da Alheit, à Hemel-en-Aarde, da Wine Spectator.
Mas, embora muitos estejam felizes, eles acreditam que os efeitos completos da proibição ainda não foram sentidos. “Não há dúvida de que a ressaca da proibição de vendas está longe de ser cura”, disse Hamilton Russell. Ele acredita que haverá descontos, perdas de empregos, redução acelerada de hectares plantados e outros impactos que eles nem sequer imaginaram.
Alguns desses efeitos já começaram. Alguns cervejeiros e espíritos cancelaram investimentos e expansões planejadas no país. A Heineken, a gigante holandesa de cerveja, anunciou que vai parar toda a produção na África do Sul. No vinho, a Vinpro, um grupo comercial que representa 2.500 enólogos e outras vinícolas, estima que a indústria perdeu mais de US$ 400 milhões desde março.