Viticultores Médoc apostam no selo de qualidade

Depois que o governo francês abandonou a revisão de 2003 da classificação Cru Bourgeois du Médoc em junho passado, os vinicultores da região propuseram a criação de um rótulo com o termo Cru Bourgeois Label para substituir a classificação nesse meio tempo. Em uma assembléia geral especialmente convocada em 24 de julho, quase todos os 230 membros da Alliance des Crus Bourgeois du Médoc, a organização profissional de vinhos que reúne a maioria dos vinicultores que usam a denominação, votaram a favor do projeto.

Atualmente, os produtores do Médoc não podem usar as palavras Cru Bourgeois em seus rótulos vintage de 2007.

  • “Nosso objetivo é definir o rótulo a ser usado na safra de 2007 em 18 meses”.
  • Explica Frédérique Dutheillet de Lamothe.
  • Diretora da L’Alliance.
  • De acordo com a organização.
  • O direito de uso do Selo Cru Bourgeois será concedido anualmente.
  • Aberto a todos os vinhos Médoc e determinado por uma entidade independente.
  • Outros critérios ainda não foram determinados.

A classificação Cru Bourgeois foi estabelecida em 1932 para abranger as propriedades Médoc e Haut-Médoc que foram excluídas da classificação de 1855 dos castelos mais prestigiosos e consistia em três categorias: excepcionalmente superior burguês cru, superior burguês cru e burguês considerado. . Com o tempo, essas classificações se tornaram obsoletas, pois alguns castelos perderam sua qualidade ou foram adquiridos por outras propriedades, enquanto outros ganharam uma sólida reputação. Em 1979, as leis de rotulagem europeias reconheceram oficialmente o nome tradicional de Cru Bourgeois; entretanto, seu uso teve que ser codificado pelo governo francês.

Após anos de reavaliação de propriedades e vinhos, um júri formado por proprietários de palácios, profissionais de Bordeaux, a escola de vinhos da região e outros publicou uma classificação revisada em 2003, mas os resultados foram imediatamente questionados por dezenas de produtores que argumentaram que os critérios de classificação não foram aplicados uniformemente – e que havia conflitos de interesse em jogo. O tribunal administrativo de recurso de Bordéus aceitou, restaurando efetivamente o sistema de classificação de 1932. Então, em junho de 2007, o Gabinete Francês de Concorrência, Defesa do Consumidor e Luta Antifraude (DGCCRF) decidiu excluir a possibilidade de voltar à classificação inicial. e proibiu o uso do nome até que uma nova lista seja estabelecida.

A Alliance espera que um dia uma nova classificação seja aprovada, mas acredita que uma alternativa de médio prazo é necessária para fins de marketing. “Não temos ideia de quanto tempo vai demorar para restabelecer outra classificação”, disse Dutheillet de Lamothe. “Demorou alguns anos para determinar os critérios de seleção para a lista de 2003 e mais dois anos para avaliar os quase 500 castelos em disputa”, disse ele.

No entanto, antes de começar, a ideia deve ser aprovada por várias associações vinícolas Médoc, bem como por autoridades governamentais. Alguns ainda não foram consultados, outros ainda não foram informados, embora La Alianza não possa dizer com certeza quantas organizações no total devem participar.

A DGCCRF indicou que a proibição se aplica a todos os vinhos, a partir da safra de 2007, mas disputas legais recentes não levaram em consideração as poucas propriedades fora do Médoc – em Sauternes, Côtes de Bourg e Premieres Côtes de Blaye – que também há muito usam o termo Cru Bourgeois em seus rótulos. Desde 1868, as sucessivas edições de Bordeaux et ses Vins de Cocks et Féret, que apresentam os vinhos valorizados pelos corretores da época, também atribuíram a distinção Cru Bourgeois a vinhos fora do Médoc, alguns dos quais ainda usam a denominação .

O Syndicat des Vins Crus Bourgeois des Premieres Côtes de Blaye, que representa 12 castelos nesta área na margem direita, em frente a Pauillac, afirmou que não foi oficialmente informado do encerramento da DGCCRF. “Se as autoridades tentarem nos impedir de usar o termo, vamos contestar a decisão no tribunal”, disse o presidente do sindicato, Michel Chapard. Este pequeno grupo de viticultores de Cru Bourgeois está prestes a solicitar oficialmente autorização para usar a nomeação do Ministro da Agricultura francês, a fim de se distanciar da polêmica atual.

Dadas as consequências econômicas da proibição, Chapard disse que a decisão do Medoc de criar um rótulo temporário é compreensível, já que os bebedores de vinho há muito associam a classificação Cru Bourgeois à qualidade. “Porém, o sistema de classificação deve evitar que o termo seja usado por todos, caso contrário perderá todo o valor”, disse.

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