Viticultores australianos afetados por fortes chuvas, altas temperaturas e pequenas colheitas
Entre as regiões que tiveram melhor desempenho, Hunter Valley fez fortes shirazes, enquanto Margaret River se saiu bem com cabernet
Por Jeremy Oliver
Os plugues de cortiça não aparecem na Austrália durante a colheita do milênio, embora uma explosão tardia de tempo quente tenha salvado muitas regiões da escuridão total. Com colheitas de milhares de hectares de novos vinhedos por vir, as expectativas iniciais para o volume de produção do ano eram altas, mas estimativas recentes colocam a colheita total abaixo do nível do ano passado.
Chuvas incomuns em novembro e dezembro durante a floração resultaram em maus nós e colheitas reduzidas em muitas áreas, como o Vale de Barossa e o Vale mclaren. Se isso não bastasse, um dos períodos mais quentes do verão de janeiro a fevereiro em mais de um século reduziu ainda mais os rendimentos, reduzindo o crescimento das frutas. Então, chuvas fortes no final de fevereiro causaram problemas de divisão de frutas e doenças fúngicas. Felizmente, as regiões do sul experimentaram um verão indiano antes da colheita, minimizando doenças e divisão.
Nova Gales do Sul teve os dois fins da temporada: Hunter Valley teve um de seus anos mais secos, quentes e mais bonitos da história, para Shiraz, ainda melhor do que em 1998, enquanto seus lendários Semillons serão um pouco carnudos do que o habitual. Com chuvas antes e durante a colheita (um desastre para vermelhos tradicionalmente grossos e chardonnays contundentes), as esperanças para a região de Mudgee desapareceram.
As regiões tradicionalmente mais quentes do sul da Austrália têm lutado para amadurecer seus rendimentos reduzidos. No Vale de Barossa e na McLaren Vale, muitas culturas caíram de 40% para 60%. O calor extremo aumentou os níveis de açúcar antes que os sabores tenham a oportunidade de se desenvolver, de modo que essas regiões não têm tanta qualidade shiraz ou cabernet. Para piorar as coisas, o ciclone tropical Steve jogou mais de 2 polegadas de chuva sobre a fruta estressada da McLaren Vale, causando. O Vale Clare experimentou o pior calor no sul da Austrália, e muitos produtores não tinham água para manter seus vinhedos Riesling e Shiraz em boas condições. Coonawarra teve um melhor tempo de amadurecimento da fruta, embora as colheitas ruins dificultassem encontrar uvas Cabernet em alguns vinhedos.
Com um clima mais frio do que praticamente todo o continente, os vinhedos da ilha da Tasmânia experimentaram uma das estações de amadurecimento mais regulares já registradas.
Em Victoria, a temporada do início do fogo de Yarra Valley pode ter sido esquecível, com um difícil amadurecimento de rendimentos reduzidos. Espera-se que os melhores locais da Península mornington tenham pinot noir fino, enquanto no centro e oeste de Victoria eles são propensos a. produzir mais shirazes e cabernets mais cristalined do que o habitual. Moscats fortificados e tokays do nordeste do estado prosperaram sob o sol escaldante.
Na Austrália Ocidental, os cabernets de Margaret River tiveram um desempenho particularmente bom em 2000, e enquanto a fruta tiver sombra suficiente, suas misturas chardonnay e sémillon-sauvignon blanc também devem ser elegantes.
Leia os relatórios da colheita na Austrália: