O Papa Francisco celebra a missa no Madison Square Garden, onde os vinhos Finger Lakes foram oferecidos para a comunhão (Andrew Burton / Getty Images).
Papa Francisco conhece bem um cálice de vinho. Neto de um enólogo do Piemonte, ele às vezes medita sobre vinho em suas homilias. Seu país de residência, Cidade do Vaticano, consome mais vinho per capita do que qualquer outro no mundo, então faz sentido. que seus convidados americanos prepararam cuidadosamente cada detalhe do vinho para seu convidado amante do vinho durante sua visita aos Estados Unidos.
- Durante sua primeira parada em Washington.
- D.
- C.
- Francisco realizou uma missa de canonização para o missionário espanhol Padre Junipero Serra.
- E mantendo o tema.
- Uma recepção posterior serviu a Harbor Winery Amador County Mission Del Sol 1986.
- Um vinho de sobremesa feito de gado trazido para a América por missionários espanhóis em 1775.
Durante o trecho da viagem a Nova York, vinhos locais do Finger Lakes tomaram seu lugar no altar. Durante os cultos no Madison Square Garden, a Santa Sé doou “Cálice Vermelho” de O-Neh-Da Vineyard no Lago Hemlock, uma propriedade fundada pelo Bispo de Rochester em 1872. O enólogo William Ouweleen disse à Unfiltered que a decisão de dar vinho híbrido híbrido francês para a cerimônia, bem como os Lagos Riesling Finger, Chardonnay e Cabernet Franc para os jantares oficiais do clero, veio de “inspiração divina”. Ele lembrou: “Um dia eu estava me misturando no vinhedo e pensei: “O Papa está vindo para a América. Se é em Nova York, devemos disponibilizar vinho de Nova York. “Eu queria que você ver o que são lagos de dedos.
Quando ele não pontificou na frente de 20. 000 pessoas, Francis aproveitou seu tempo livre na companhia de alguns dos principais chefs de Nova York. O proprietário da Vivolo, Angelo Vivolo, juntou-se a Lidia Bastianich, que também cozinhou para o Papa Bento XVI durante sua visita em 2008, para servir pratos italianos simples, leves e sazonais. Bastianich, dono do Wine Spectator Best of Award of Excellence?Felidia e o sócio do Grande Prêmio Mario Batali e Joe Bastianich, Del Posto, disseram ao Unfiltered: “Foi uma experiência extraordinária e ao mesmo tempo muito serena e pacífica. Era como cozinhar para um membro da família servido em torno de uma mesa de família. “
Os chefs planejaram meticulosamente as refeições, levando em conta as raízes familiares do Papa com um tonnato tonno piemonte, seu amor pelo arroz com um “risoto en bianco” e sua dieta saudável com pratos de sopa de capón. As refeições foram acompanhadas por prosesecs da família Bastianich. , Friulans e Bordeaux se misturam. ” Como meu filho Joseph era um dos garçons desta vez”, explicou Lidia, “parecia totalmente apropriado para nós servir os vinhos da nossa família para completar os pratos. Passar despercebido por Sua Santidade: “Ele compartilhou seus maravilhosos sorrisos calorosos e agradecimentos o tempo todo. “
A expansão da Vintage Wine Estates teve um rumo romântico em setembro. Tendo comprado recentemente os favoritos da Califórnia, como a Vinícola BRCohn, Viansa e Clos Pegase, a empresa anunciou na semana passada seu mais recente movimento comercial, voltado para um dos favoritos das donas de casa solitárias em todo o mundo. : uma parceria com o editor de romance Arlequim. Criada pela enólogo de Windsor Nancy Walker, a coleção Vintages by Arlequin oferece três vinhos por US$ 15 cada: um Chardonnay, Cabernet Sauvignon e uma mistura de vinho tinto, com nomes desbotados como Pardon My Body e Substitute Terry Wheatley, vice-presidente executivo de vendas e marketing da Vintage Wine Estates, disse em um comunicado: “É uma experiência especial sentar-se com um bom livro e uma boa taça de vinho. Estamos ansiosos para oferecer aos leitores arlequim este momento de diversão diária. “E Arlequim ficou feliz em agradar seus fãs com rótulos nas costas que levaram ao blush: “Eu tenho uma fraqueza pelos vermelhos encorpados, e ela sabia disso?”
Pouco depois das 11h de quinta-feira, 24 de setembro, quatro pessoas foram mortas no local e dezenas ficaram feridas quando um veículo Anfíbio Ride the Ducks colidiu com um ônibus de passageiros na Ponte Aurora de Seattle. Após o trágico acidente, o Wine Spectator Grand Prix O premiado Restaurante Canlis ajudou salva-vidas no local.
O restaurante, localizado perto do local do acidente, fechou suas portas aos clientes pela primeira vez em 65 anos. “Canlis fechará esta noite em resposta ao trágico acidente. Junte-se a nós para refletir e rezar pelas vítimas e suas famílias. “postado no Twitter Durante todo o dia, funcionários do restaurante distribuíram comida e água para equipes de emergência, funcionários da cidade e membros da mídia.
O proprietário Mark Canlis disse ao Unfiltered que o restaurante queria que o foco se concentrasse nas vítimas. “Na Canlis, acreditamos que tudo o que somos foi dado a nós”, lê-se em um comunicado no site da Canlis. “Hospitalidade significa mais para nós do que apenas cuidar daqueles que passam por nossas portas.
No domingo, uma quinta vítima morreu no hospital devido aos ferimentos sofridos no acidente. O Estado suspendeu todos os serviços para Seattle Ride the Ducks até que uma investigação completa de seus veículos e motoristas foi concluída.
Os esforços de resgate continuam no Condado de Lake enquanto os bombeiros trabalham para extinguir o incêndio devastador do vale. A Comissão de Winegrape do Condado de Lake, a Associação de Vinícolas do Condado de Lake e a Aliança de Vinhos do Condado de Lake estão unindo forças para apoiar o Fundo de Ajuda a Incêndios de #LakeCountyRising Valley. $50. 000 pelo fundo; para doar ou descobrir como você pode ajudar, visite www. Facebook. com/LakeCountyRising.
Napa Valley Vintners anunciou uma doação de até US$ 250. 000 para o UpValley Family Centers, que ajuda as pessoas afetadas pelo incêndio com roupas e depósitos temporários de segurança domiciliar. A Cruz Vermelha Americana e Dario Sattui da Vinícola V. Sattui e Castello di Amorosa também doaram US$ 10. 000 para a Cruz Vermelha Americana para assistência a incêndios do Vale, e 20 vinícolas participarão da arrecadação de fundos do Sonoma Wine Country Cares neste sábado no Sonoma Jet Center. Os ganhos líquidos das notas de 100 dólares, disponíveis em RaisetheRoof2015. BrownPaperTickets. com, bem como os lucros de um leilão silencioso, serão doados ao Fundo de Ajuda a Incêndios do Condado de Lake.
E ontem à noite, 30 de setembro, a vinícola Alpha Omega organizou uma arrecadação de fundos com churrasco, música e leilão silencioso, em parceria com Darioush, St. Supery e o Napa Valley Film Festival, que beneficiou tanto #LakeCountyRising quanto o UpValley Family Center. 300 participantes, o evento arrecadou US$ 100 mil.
O que nove soldados aposentados do estado de Rhode Island beberam quando se reuniram na última quinta-feira no convés de uma cabana de frutos do mar à beira-mar? Você provavelmente não teria adivinhado que era o rótulo pessoal do enólogo Jason Kesner da Kistler Vineyards. Lua cheia no matunuck Oyster Bar em Narragansett, eles cobriram os crustáceos locais com Kesner Wines Heintz Vineyard Sonoma Coast Chardonnay 2013, mas a noite foi tingida de melancolia. Pouco antes do tempo, após o furacão Carol, 61 anos atrás, o corpo de outro soldado Daniel O’Brien, 23, encalhou.
No auge da tempestade, O’Brien salvou um casal nas férias empurrando seu carro quebrado para um terreno mais alto. Quando O’Brien voltou para salvar outros, ele foi varrido pelo mar embraved. Os avós de Kesner foram o casal salvo por O’Brien. “Enquanto crescia, minha avó e minha mãe me impressionaram com a história do soldado O’Brien, e criei meus próprios filhos para entender seu sacrifício”, disse Kesner. Seu filho tem o nome do soldado. Entre os que honraram o homem e seu ato naquela noite estavam o primo e sobrinho de O’Brien e um homem de 91 anos que jurou no mesmo dia que O’Brien. Sem filtros se junta a todos em aplausos calorosos no Trooper O’Brien.