Joe Wagner acredita que seu armazém pode se destacar durante a pandemia se ele procurar novos clientes. (Prêmio Colin)
Joe Wagner abalou a cena do vinho da Califórnia criando uma das marcas de pinot noir mais populares da América, Meiomi, e depois vendeu-a por US$ 315 milhões uma década depois. Mas como o jovem enólogo industrial chegou onde está hoje? E no que você tem trabalhado desde que vendeu a marca?
- O editor-chefe da Wine Spectator.
- James Molesworth.
- Reuniu-se com o enólogo de quinta geração e presidente executivo da Copper Cane Wines – Provisões para discutir essas questões e muito mais na edição de 4 de junho do Straight Talk with Wine Spectator.
- Uma série do Instagram patrocinada pela Wine Access.
Falando de sua vinícola em Rutherford, Califórnia, Wagner disse que contraiu o vírus do vinho cedo enquanto trabalhava nos vinhedos da vinícola da família Caymus Vineyards. “Eu me apaixonei em primeiro lugar com o lado agrícola”, disse ele. Depois de uma temporada cultivando uvas de mesa no México, ele passou um verão plantando o primeiro vinhedo Pinot Noir da família na costa de Sonoma para Belle Glos.
Embora não tivesse um treinamento formal na vinificação, Wagner disse que tinha aprendido no trabalho e com seu pai, o enólogo Chuck Wagner. “Eu sempre encorajaria a experimentação”, diz Joe. O jovem Wagner teve a ideia de Meiomi, um Pinot Noir de várias denominações, em 2002 como um “vinho expositivo”. para apresentar o pinot californiano aos bebedores de vinho. “Naquele momento eu senti que era um grande risco porque eu realmente senti que todos esperavam uma denominação de vinhedo em cada pinot noir jogado.
Desde a venda da Meiomi, Wagner se concentrou em suas outras marcas, incluindo Belle Glos, Elouan e Benen. Também se concentra na expansão das vinícolas. “Tenho o prazer de estar mais uma vez enraizado no mundo dos vinhos finos, com a oportunidade de crescer mais de nossas próprias frutas e ser capaz de criar mais algumas marcas.” Wagner disse. O objetivo é continuar plantando vinhedos em áreas costeiras da Califórnia a cada ano.
Wagner, um auto-proclamado otimista, vê um futuro brilhante para o vinho, apesar dos eventos atuais. “Estamos ansiosos para continuar a crescer durante esse período”, acrescentou. disse ele, observando que a vinícola está focando sua atenção dos restaurantes no varejo e diretamente aos consumidores que usam as mídias sociais. “Estamos vendo um maior compromisso com a geração mais jovem e sua curiosidade pelo vinho.
Assista ao episódio completo com Wagner no IGTV do Wine Spectator e conecte-se a @wine_spectator no Instagram para assistir Straight Talk with Wine Spectator às terças e quintas-feiras às 19h. E.