Enólogos do Vale walla walla, um grupo de vinhedos e enólogos de Washington, pediram ao Escritório de Álcool, Tabaco e Armas de Fogo para aumentar o tamanho da denominação Walla Walla, uma área do leste de Washington e Oregon mais conhecida por seus vinhos tintos.
A ATF solicitou comentários sobre a proposta até 7 de agosto 2000. Si aprovada, a vinícola dos EUA não seria capaz de fazê-lo. Mas não é a primeira vez. Expandiria-se para incluir 29 vinícolas, mais que o dobro do número atual, e cobriria um total de 340. 000 acres nos condados de Walla Walla em Washington e Umatilla. Oregon. In esta terra, mais de 1000 acres são atualmente plantados com uvas, principalmente cabernet sauvignon, merlot e syrah.
- Norm McKibben.
- Proprietário da Vinícola Pepper Bridge na atual Walla Walla AVA.
- Apresentou a petição em nome da Winegrowers Association e disse que quando a designação foi criada em 1984.
- A ATF reduziu sua área proposta de 300.
- 000 acres para 260.
- 000 porque apenas 60 desses acres foram plantados com uvas.
McKibben disse que o recente crescimento da indústria vinícola de Walla Walla tornou as fronteiras existentes obsoletas. “Temos várias vinícolas e vinhedos no Vale walla walla, mas não na AVA”, disse ele. “Quando você tenta seguir [a linha divisória], de alguma forma gera gerrymanders, para usar um termo político antigo, por todo o vale. A nova proposta incluirá todo o vale na forma de uma tigela.
Os vinhedos walla walla querem que a AVA seja projetada de acordo com o tipo de clima e solo, em vez de ao longo das fronteiras geográficas, disse McKibben, que descreveu o terroir de expansão proposto como o mesmo dos limites atuais.
“Solos glaciais da Era Glacial da Era Glacial e uma inundação há 12. 500 anos fazem dele geologicamente um solo muito jovem, cheio de minerais”, disse ele. O solo é composto por canteiros de rochas e loess, e a região recebe uma média de 12,5 polegadas de chuva por ano. A temporada de crescimento dura cerca de 190 a 220 dias.
Em abril, um grupo de vinhedos de Washington apresentou uma petição semelhante para um novo nome chamado Montanha Vermelha. Essas vinícolas também solicitaram à ATF uma AVA com limites desenhados de acordo com a qualidade das uvas produzidas.
“Esta será uma das primeiras vinícolas americanas para Washington definidas pelo estilo do vinho, definido pelo sabor da fruta cultivada”, disse Steve Burns, diretor executivo da Comissão de Vinhos de Washington. “Eu não posso imaginar por que não será aprovado no início do outono; não houve oposição. Ele previu que o nome Red Mountain deveria estar nos rótulos dos vinhos a partir do próximo ano.
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