Cecile Lemerle foi nomeada diretora de vinificação da vinícola Pezzi King em Sonoma County. Ex-diretor de vinificação da Opus One em Oakville, Lemerle será responsável por todas as decisões de produção na Pezzi King.
“Queríamos alguém que trabalhasse em uma vinícola de alto nível, que tivesse experiência com o tipo de vinhos que produziríamos aqui”, disse Jim Rowe Jr. , presidente da Pezzi King. “Também estamos planejando uma expansão modesta, então queríamos alguém que pudesse atender não apenas às necessidades imediatas, mas também às futuras. “
- Lemerle supervisionará a produção do portfólio diversificado de Pezzi King.
- Que inclui Cabernet Sauvignon.
- Zinfandel.
- Chardonnay e Fumi Blanc.
- A vinícola também começou a produzir quantidades limitadas de Merlot e Syrah.
“Eu estava interessado na variedade de vinhos e na capacidade de tomar as decisões finais em relação à produção”, disse Lemerle. “Eles também estão crescendo, então é uma grande oportunidade. “Lemerle possui um pequeno vinhedo em Champagne e trabalhou para a Vinícola Golan Heights em Israel e a Vinícola Schug Carneros Estate.
Pezzi King, que possui 53 acres de vinhedos em Dry Creek Valley e também compra uvas, espera dobrar sua produção atual em 20. 000 caixas nos próximos cinco anos.
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