Quando a Walt Disney Company abrir um novo parque temático da Califórnia ao lado da Disneylândia no próximo ano, Anaheim terá sua própria pequena região vinícola. A famosa Vinícola Robert Mondavi de Napa Valley cria uma atração de vinhos como parte da Disney’s California Adventure, que estreia em 8 de fevereiro. .
O Disneyland Resort está passando por uma expansão de US$ 1,4 bilhão, transformando seu primeiro parque temático, inaugurado em 1955, em um enorme resort no estilo Walt Disney World em Orlando. A peça central é a Disney’s California Adventure, que representa aspectos do estado em três terras únicas. : Hollywood Pictures Backlot, focada no cinema e na cultura ao seu redor; Paradise Pier, uma recriação de um parque de diversões à beira-mar; e o Estado Dourado, que homenageia as áreas culturais e selvagens do estado.
- Localizada no meio do vinhedo de 1 acre.
- A Vinícola Golden Vine de Mondavi se junta a outras atrações agrícolas e culinárias do Estado Dourado.
- Incluindo uma fazenda de acres e pomar de laranja.
- Uma padaria ativa e uma fábrica de omeletes.
- Os visitantes descobrirão a história da vinificação na Califórnia através de uma apresentação cinematográfica intitulada “Seasons of the Vine”; Além disso.
- Uma equipe de educadores de vinhos estará disponível para responder perguntas.
A degustação de vinhos, é claro, será parte integrante da experiência. Os resorts à la carte oferecerão uma seleção de vinhos Mondavi à beira da taça, enquanto os hóspedes podem provar reservas e vinhos de variedade limitada na sala de jantar ao ar livre no terraço. Uma área de varejo venderá todas as marcas Mondavi na Califórnia: Arrowood, Byron, Io, La Famiglia di Robert Mondavi, Opus One, Robert Mondavi Winery, Robert Mondavi Coastal e Woodbridge, por garrafa.
Os hóspedes terão muitas oportunidades para aprender mais sobre vinhos e pares de alimentos nos restaurantes Golden Vine. Para um excelente jantar, o Vineyard Lounge de 90 lugares oferecerá almoços e jantares de três pratos com vinho e o terraço oferecerá uma seleção de lanches e pequenos pratos para experimentar com voos de vinho.
“A Vinícola Golden Vine reflete o estilo de vida californiano”, disse Jonathan Smiga, gerente geral da atração. “Uma viagem à Vinícola Golden Vine será uma aventura gastronômica e vinícola que celebra os prazeres da mesa e incentiva os hóspedes a trazer “experiências de vinho” para suas casas para desfrutar novamente.
O projeto de expansão do Disneyland Resort incluirá vários outros restaurantes notáveis: chef Wolfgang Puck, cujo império culinário inclui restaurantes Spago e Wolfgang Puck CafHs, abrirá um restaurante de frutos do mar de 250 lugares chamado Avalon Cove como parte do Paradise Pier, Skate Group pelo chef Joachim Splichal, que inclui Patina em Los Angeles e a variedade de restaurantes de Pinot , você criará um restaurante e um bar de vinhos no Downtown Disney, uma comunidade de compras, jantares e entretenimento que conecta parques temáticos.
Inaugurado em 2 de janeiro, o Grand Californian Hotel Disney, com 750 quartos, apresenta a culinária californiana e os vinhos da Califórnia em seu restaurante gourmet, Napa Rose. O restaurante de 237 lugares será administrado por Andrew Sutton, que passou sete anos como chef executivo no The Sun Inn Complex em Napa Valley, que detém o Prêmio Wine Spectator de Melhor da Exellence por sua lista de vinhos.
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