O locutor do L. A. Kings Jim Fox tem uma segunda carreira na produção de pinot noir na Califórnia (Cortesia de Patiné).
Quando o analista de TV Jim Fox não está na cabine de transmissão pedindo jogos da NHL Los Angeles Kings, ele está ocupado aprendendo mais sobre vinho. O ex-jogador de hóquei “transformou- se” em um comentarista colorido adicionou o enólogo ao seu currículo quando ele co-fundou o Patiné (a palavra traduz como “ter patinado” em francês) com sua esposa, Susie, e seu amigo Dean Nucich em 2011. O que começou como um hobby deixou tornou-se uma paixão para Fox, que começou a beber vinho enquanto jogava pelos Kings na década de 1980. “Foi a primeira vez na minha vida que experimentei algo que não era nem preto nem branco”, disse ele ao Unfiltered. “O vinho me deu algo que eu nunca tinha experimentado no esporte profissional. Intrigado com suas nuances, ele começou a aprender o máximo possível sobre o assunto, finalmente decidindo criar o seu próprio. Os parceiros recrutaram o enólogo Mike Smith, que faz vinhos para Carter, Quivet e Myriad, entre outros, para guiar as uvas ao engarrafamento. Os vinhos patiné são produzidos na Envy Wines em Napa.
- Com Patiné.
- Fox se junta às fileiras de ex-estrelas do hóquei com seus próprios rótulos.
- Incluindo The Great One.
- Wayne Gretzky e Valeri Bure da família Bure em Napa.
- Este ano.
- A Fox lançou um Hat Hat Trick de Pinot Noirs em um único vinhedo em For grapes.
- O enólogo Smith recorreu aos vinhedos Gap’s Crown e Sun Chase na região de Petaluma Gap.
- Na costa de Sonoma.
- E vinhedos soberanos nas Terras Altas de Santa Lúcia.
- Fox e sua esposa participam ativamente do Patiné.
- Ajudando durante a colheita e degustação através de amostras.
- “É uma conexão mais profunda [para eles] do que apenas querer uma marca”.
- Diz Smith.
- Embora a Fox não planeje reformular seu papel como analista.
- Ele quer ganhar mais experiência prática para que ele possa ser mais ativo no processo de vinificação.
- Ele diz que seu objetivo é desenvolver o rótulo e que ele poderia eventualmente desempenhar um papel maior na vinícola.
- “Não é um hobby”.
- Fox.
- Es grande parte da minha vida.
“Encontrei Vincent”, proclamou o romancista e artista canadense Douglas Coupland esta semana em seu site. Aparentemente, Coupland passou os últimos meses procurando o melhor Vincent van Gogh do mundo, examinando mais de 1. 000 fotos de 37 países antes de ver Christchurch, o inglês Daniel Baker. O impulso para a busca de Coupland é uma série de arte intitulada “Red Heads and Pinot Noirs”, a primeira delas será um busto de bronze de quase 3 metros de comprimento por Van Gogh “ouvindo a terra” instalada na Vinícola Martin’s Lane em Okanagan, Canadá. O busto foi encomendado por Anthony von Mandl, cuja VMF Estates inclui Okanagan Martin’s Lane, Mission Hill Family Estate, CheckMate Artisanal Winery e CedarCreek Estate Winery vinhedos.
O busto final será revelado em abril, mas a identidade de Baker foi revelada esta semana. A semelhança de Van Gogh foi transferida para Vancouver para fotografar um modelo digital tridimensional que seria usado para criar o busto. “Passei meses olhando para “Van Gogh parece uma tela de computador”, disse Coupland, “e então, de repente, este homem, este Vincent van Gogh, apareceu, pulando de um táxi de Vancouver, como se tivesse acabado de sair de 1889. “
Quando o Chicago Cubs ganhou seu primeiro campeonato mundial em 108 anos no início deste mês, muitas bolhas estouraram, começando com o guarda-roupa dos Cubs com a ajuda do famoso superfã dos Cubs Bill Murray. Desde então, o ex-imitador do Saturday Night Live Harry Caray, Will Ferrell, estrelou um vídeo falso como Ron Burgundy do anfitrião reagindo à vitória dos Cubs. (O primeiro base dos Cubs, Anthony Rizzo, foi filmado referindo-se ao anfitrião do 5º round do Jogo 7 da World Series, dizendo ao companheiro de equipe David Ross: “Estou em uma demonstração emocional!”) E os Cubs receberam parabéns do Senado dos Estados Unidos e até do Papa Francisco.
E agora, talvez sua maior honra até hoje: sua própria edição limitada brut california espumante, oficialmente licenciado pela Major League Baseball e fabricado pela Wine by Design at Rack
O mundo do vinho parou em setembro para honrar a morte da lenda do vinho da Califórnia Margrit Mondavi, mas seu legado estava vivo em espírito no último domingo, quando o Jan Shrem e Maria Manetti Shrem Museum of Art foi inaugurado na Universidade da Califórnia, Davis. A feira com food trucks, programas de palavras faladas e obras de arte interativas foi realizada fora do museu até o meio-dia, quando as portas foram abertas ao público pela primeira vez.
O museu é o resultado de um sonho de vários anos compartilhado por Shrem, o fundador da vinícola Clos Pegase, sua esposa Maria e Mondavi. “Estamos encantados que o Museu de Arte UCDavis Manetti Shrem tenha sido inaugurado?Um sonho de mais de 60 anos na fabricação “, disse Shrem para Unfiltered. “Este museu foi uma visão compartilhada com nossa querida amiga, Margrit Mondavi, e tivemos o privilégio de fazer parceria com ela e muitos outros em sua realização. . . “
Localizado no lado sul do campus, o museu gratuito está em companhia familiar: a uma curta caminhada é o Instituto Robert Mondavi da Universidade de Vinhos e Ciências Alimentares. Atualmente são exibidas quatro exposições de arte contemporânea, além de arte clássica da coleção de belas artes da universidade e presentes de professores.
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