Vinte e cinco caixas mistas de Bordeaux, Borgonha e Riesling alemão que já foram propriedade do presidente John F. Kennedy tem uma nova casa no porão de Nice Matin, um restaurante premiado por espectadores de vinho no Upper West Side de Manhattan.
O diretor de vinhos da Nice Matin, Guy Goldstein, comprou os vinhos em julho de um vendedor que não quer ser identificado. A coleção inclui 30 velhas geleias classificadas de Bordeaux. Entre eles, Chateau Mouton-Rothschild 1864, 1874, 1893, 1934 e 1945; Chateau Margaux 1944 e 1949; Chateau Latour 1865, 1954 e 1959; Chateau Lafite Rothschild 1899, 1944 e 1945; e Chateau Haut-Brion 1949 e 1955.
- A oferta mais cara é a Mouton-Rothschild 1864.
- Que o restaurante vende por US $ 14.
- 000.
- Enquanto muitos Bordeauxs vendem entre US $ 3.
- 000 e US $ 5.
- 000.
- Mas uma garrafa da coleção do J.
- F.
- K.
- Pode ser comprado por apenas $200: o Domdechant Werner Riesling Sputle Rheingau Hochheimer Rouchloch 1945.
Acredita-se que o vendedor de vinhos seja o Santo Family Group, que já foi dono de restaurantes de Manhattan, como o Sign of the Dove; Em 1971, o grupo comprou a coleção de 55 caixas que pertenciam a Kennedy e foi colocado no porão pelo Hotel Carlyle em Manhattan.
Goldstein se encontrou com o vendedor e abriu o que ele considerava “a pior garrafa de todos os lotes. Todas, exceto uma dessas garrafas eram boas (uma segunda garrafa de vinho não saudável parecia boa), e a compra foi feita.
“Levei algumas horas”, disse Goldstein, “Quando terminei, estava bastante convencido de tudo. “Muitos vinhos foram reformados e fechados ao longo dos anos pelos funcionários do castelo que visitaram. Os níveis de enchimento da maioria dos vinhos eram bons, na altura do ombro, e os rótulos estavam em muito bom estado. Adicionado.
Goldstein disse que era impossível para ele conter sua excitação enquanto olhava através das garrafas, agora no porão de Nice Matin. “Nunca na minha vida eu teria obtido, inteiro, uma coleção com um nome melhor por trás dela. você bebe um vinho Kennedy, é um momento no tempo que você pega.
Até agora, o restaurante vendeu sete garrafas para os comensais; jantares estão programados para leilão, incluindo vinhos da Coleção Kennedy; um evento de caridade maior com vinhos também é possível.