Enquanto você pode estar montando uma programação americana para um jogo de softball do Memorial Day no Wine Spectator, reunimos uma seleção de vinhos americanos para desfrutar durante todo o fim de semana. Refrigeradores de cerveja ou refrigerantes podem ser acompanhamentos mais tradicionais para um piquenique ou churrasco, mas isso não significa que você deve deixar o vinho (embora com mais tampas de rosca em enólogos nos dias de hoje, você pode ser capaz de deixar o saca-rolhas em casa).
Abaixo estão os engarrafamentos baratos nas três principais regiões vinícolas dos EUA: Califórnia, Oregon e Washington. Deixamos chardonnay e cabernet sauvignon fora da lista e, em vez disso, focamos em outras variedades de uvas que recomendamos com uma taxa de piquenique.
- Os brancos incluem várias variedades de uvas aromáticas.
- A maioria desses vinhos não são fermentados ou envelhecidos em barris de carvalho.
- O que revela seu sabor puro frutado e floral.
- E são equilibrados com uma boa acidez.
- O que os torna agradáveis de beber em um dia quente.
- E também são adequados para churrascos picantes.
- Molhos.
Nossas seleções de vinhos tintos variam do conhecido Merlot ao menos conhecido Little Sirah. Os sabores efusivos de frutas e cerejas certamente agradarão a multidão, enquanto notas picantes e esfumaçadas são resistentes a alimentos grelhados.
Roliço, de textura aberta e cheio de aromas e sabores de groselha preta, ameixa e especiarias sutis. Tece notas de carvalho especiado no final redondo. De Washington. Beba agora até 2006. Foram feitas 10. 545 caixas. – H. S. Marcado por ameixas bem concentradas e cozidas, cerejas e frutos silvestres bem concentrados, é particularmente doce para um Petite jovem. Final firme, onde os taninos mostram um lado mais granulado e terroso. Grande valor para o preço. Da Califórnia. Beba agora até 2008. 13. 824 caixas feitas. – J. L. De textura macia, com notas de ameixa madura, ervas, groselha preta, caça e cereja, preservando o seu sabor e concentração. Um Merlot elegante e gracioso a um preço atraente. Da Califórnia. Beba agora até 2006. 37. 000 caixas feitas. – J. L. Um estilo maduro e frutado, centrado em um caroço de cereja e ruibarbo, até a crosta. Firmemente tânico, pode ser apreciado agora ou guardado a curto prazo. Excelente valor. Da Califórnia. Beba agora até 2008. 11. 000 caixas foram feitas. – J. L. Os aromas a frutos silvestres, flores e frutos pretos dão origem a sabores ricos e sedutores de compota de amora, anis, cedro e grafite. No final encurta um pouco, onde mostra a sua espinha dorsal tânica, mas este vinho tem muito para oferecer. Por esse preço, compre uma caixa (ou duas). Da Califórnia. Beba agora até 2008. 50. 000 caixas feitas. – J. L. Maduro, generoso, escuro e suculento, com sabores de ameixa, frutas vermelhas e especiarias doces ecoando no final finamente equilibrado. De Washington. Beba agora até 2005. 24. 500 caixas feitas. – H. S. Firme, com sabores de framboesa seca, ameixa cozida e cereja preta madura. Tanino sólido é reforçado com notas amadeiradas de cedro e baunilha no final. Sem sabores típicos de Petite, mas de valor excepcional. Da Califórnia. Beba agora até 2008. 65. 000 caixas foram feitas. – J. L. Lado magro, bem equilibrado para mostrar os sabores picantes da ameixa em ambiente animado. De Washington. Beba agora. 14. 742 caixas fabricadas. – H. S. Os sabores de cereja preta, carne bovina e ervas torradas têm taninos sólidos e um foco fino, com um caráter generoso de carvalho torrado que emoldura o final persistente e picante. Excelente valor. Da Califórnia. Beba agora até 2006. 36. 359 caixas feitas. Saboroso, com notas de ameixa madura, redonda e cristalizada, amora, baunilha e tosta, oferecendo profundidade e riqueza. Da Califórnia. Beba agora. 100. 000 caixas fabricadas. – J. L. Apresenta aromas médios de amora, azeitona, couro e pimenta malagueta, embora não se notem sabor na boca. Da Califórnia. Beba agora. 92. 916 caixas fabricadas. – J. L. Firme, com um núcleo sólido de cereja preta, chocolate, ervas frescas e notas de carne bovina. Um caráter ligeiramente mofado e uma nota amadeirada generosa e tostada percorrem o final tânico. Syrah, Zinfandel, Merlot e outros. Da Califórnia. Beba agora até 2007. Testado duas vezes, com notas consistentes. 10. 360 caixas fabricadas. Existe uma relação de preço de boa qualidade. Começa com um toque de emparelhamento, mas transforma-se em carvalho torrado, cereja preta, estrutura picante e picante, e notas de frutos secos que se estendem até ao fim. Da Califórnia. Beba agora até 2005. 206. 800 caixas feitas. No lado leve, mas bem enriquecido com frutas escuras e delicados sabores de ervas. De Washington. Beba agora. 10. 000 caixas fabricadas. – H. S.