A maioria das pessoas não pensa em sua vesícula biliar com muita frequência, ou seja, até enfrentar a dolorosa sensação de cálculos biliares. Mas um novo estudo afirma que um copo ou dois de vinho todos os dias podem ajudar a evitar que cálculos biliares se formem.
Os resultados foram apresentados em maio na conferência Da Semana da Doença Digestiva de 2009 em Chicago pelo Dr. Andrew Hart da Faculdade de Medicina da Universidade de East Anglia (localizada em Norwich, Reino Unido). O estudo foi realizado em cooperação com a Divisão de Gastroenterologia do Hospital Universitário, bem como com o Departamento de Epidemiologia da Universidade de Cambridge e os Institutos Nacionais de Saúde do Reino Unido. Hart e seus colegas descobriram que beber até duas unidades de álcool por dia reduz o risco de desenvolver cálculos biliares em um terço em comparação com os não-bebedores.
- A vesícula biliar é um pequeno órgão localizado sob o fígado no abdômen superior direito que armazena bile.
- Uma substância que ajuda o corpo a digerir gordura.
- Cálculos biliares se formam quando a bile armazenada endurece e pode ser incrivelmente dolorosa.
- Se o problema persistir.
- Cirurgia para remover a vesícula biliar.
- Pode ser necessário.
Estudos anteriores mostraram que o álcool pode ter um efeito preventivo na formação de cálculos biliares, mas Hart observou que este é o primeiro estudo a documentar esse efeito em uma bebida diária. Estudos anteriores associaram o álcool ao colesterol mais baixo (o principal ingrediente em cálculos biliares), mas não forneceram dados detalhados suficientes que poderiam levar a recomendações dietéticas.
Para encontrar uma quantidade diária de álcool que pudesse otimizar a prevenção de cálculos biliares, pesquisadores monitoraram os hábitos alimentares de 25639 homens e mulheres ingleses, extraídos da maior pesquisa prospectiva de câncer e nutrição da Europa, um grande estudo que acompanha os habitantes do continente por 10 anos. anos. – um ano. Durante o estudo, 267 pacientes desenvolveram cálculos biliares e os cientistas os compararam com hábitos diários de consumo.
Eles descobriram que beber 175 ml de vinho por dia (cerca de 6 onças) oferecia um risco 32% menor de cálculos biliares. Quanto mais participantes bebiam, menor o risco, mas os pesquisadores notaram que os perigos do excesso de álcool superavam os benefícios.
“Esses resultados aumentam significativamente nossa compreensão do desenvolvimento de cálculos biliares”, disse Hart em um comunicado. “Depois de examinarmos todos os fatores relacionados ao seu desenvolvimento em nosso estudo, incluindo dieta, exercícios, peso corporal e consumo de álcool, podemos desenvolver uma compreensão precisa das causas dos cálculos biliares e como evitá-los.