Vinho para a semana de 26 de outubro de 2020
Caiarossa Toscana Pergolaia 2015 (93 pontos, US$ 25) Expressiva e complexa, oferece aromas e sabores de cereja preta, groselha, violeta, grama selvagem, ferro e tabaco. Uma acidez viva e uma densa matriz de taninos fornecem um longo acabamento que deve garantir uma boa evolução. Sangiovese, Merlot e Cabernet Franc. Deboire agora até 2025. 8. 600 caixas fabricadas, 2. 000 caixas importadas. Da Itália. Bruce Sanderson