Eu visitei um amigo outro dia. Apaixonada por vinho, com sabor, renda, curiosidade, inteligência e estilo de vida para provar os melhores vinhos de todo o mundo, ela participa de todos os tipos de eventos de vinho, desde o Grand Tour do Wine Spectator até a degustação zap, e é membro de vários clubes de vinhos.
A nossa foi uma conversa informal, e em um ponto nós conversamos sobre o que vende vinho. Minha amiga está procurando os problemas do Wine Spectator sobre os vinhos que ela gosta no quiosque. (Por não ser subscrito, perde muitas das chances que temos, sem mencionar a gama de probabilidades, que vão de 100 pontos de perfeição a desastre. No entanto, os pontos de venda para pessoas como esta são provavelmente classificações de vinho, bem como boca a boca e o poço interminável de opiniões sobre vinho onde a Internet se tornou itens de fundo em qualquer meio pode ajudar, e provavelmente há muitas outras formas de reconhecimento ou aprovação que eu não sei.
- No entanto.
- Em geral.
- Vinícolas que vendem facilmente todos os seus vinhos os vendem facilmente porque fazem bons vinhos e os avaliam adequadamente.
- Enquanto vinícolas que têm dificuldade em vender vinhos o fazem porque precisam fazer vinhos melhores e avaliá-los corretamente.
Bebedores de vinho são muito astutos para serem enganados por vinhos que não são bons nem deliciosos, e todos ficam mais espertos quando se trata de se livrar de seu dinheiro. Não sei o que é mais fácil de detectar: um vinho comum ou um vinho caro.