Semana de 10 de julho de 2001 Vinho e tempo suficientes
No século XVII, o poeta Andrew Marvell queria durante séculos apreciar seu amor (ou seja, seu amor por uma dama). Hoje, na era da Internet, parece que temos menos tempo do que nunca para apreciar nossos amores. Como o vinho se compara a outras atividades em sua vida?Ou isso é algo que vai mais longe, mais um estilo de vida do que um simples hobby?Embora beber vinho não deva muito tempo, quanto tempo você gasta pensando e falando sobre isso?
Na minha vida, a apreciação do vinho é
Algo entre 1 e 2. . . depende das novas descobertas que você encontra!Considero isso parte de um modo de vida global que inclui a valorização da comida, música, literatura, arte, natureza, etc. Tenho quatro hobbies principais dos quais sou um fanático. Vinho é um deles. Estou construindo um pátio de tela ao lado da minha adega para que eu possa provar meus vinhos lá fora sem mosquitos!”Vinho é como respirar para mim. ” São 3:30 e, em teoria, eu deveria estar trabalhando. paixão pela vida e uma vida
Em média, com que frequência você bebe vinho?
Em ocasiões românticas ou em uma festa italiana, se eu não tiver pelo menos uma bebida por dia, sinto que lidei da maneira errada, um dia parece incompleto sem vinho.
Em média, com que frequência você lê sobre vinho, fala sobre vinho e/ou pensa em vinho?
Eu sei que provavelmente estou em negação. Estou falando sério sobre vinhos há cerca de um ano, então sempre leio tudo que posso encontrar. Eu verifico minha adega todas as noites, apenas para ter certeza de que “eles” estão todos bem! Depois de criar minha própria vinícola, vou melhorar minha resposta para “todos os dias”! Trabalho na indústria da videira há mais de 25 anos, isso me consome completamente. Substituiu o sangue em minhas veias.
Obrigado por suas sugestões para a pesquisa. Continue mandando.