O vinho tinto pode ajudar a aguçar a mente e reduzir os fatores de risco associados à doença de Alzheimer, de acordo com novas pesquisas com camundongos. “Demonstramos o que estudos epidemiológicos anteriores descobriram: há uma relação benéfica entre o vinho tinto e a mente”, disse o autor principal Giulio Maria Pasinetti, professor de neurociência na Mount Sinai School of Medicine, em Nova York.
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