De acordo com pesquisas recentes, vinhos tintos feitos de cabernet sauvignon, merlot, pinot noir e shiraz são poderosos assassinos bacterianos. Nem todas as variedades de tinta foram úteis para matar bactérias prejudiciais, mas aquelas que não foram destruídas por bactérias probióticas úteis, como aquelas que ajudam na digestão.
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