Hoje, a maioria dos americanos, e quase todos os amantes do vinho, sabem que muitos estudos científicos associam o consumo moderado, especialmente o vinho, com melhor saúde. O vinho, com seu nível moderado de álcool e alto nível de antioxidantes, tem se mostrado para reduzir o risco de doenças cardíacas. , acidente vascular cerebral, diabetes, demência, doença de Alzheimer e muitos outros problemas de saúde quando consumidos com moderação.
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