Você tem vinho? O Wine Market Council lançou sua primeira campanha nacional para promover o vinho americano e defender seu lugar na mesa regularmente.
Assim como o Conselho Nacional do Leite, o Conselho Nacional do Suíno e outros comitês de promoção de commodities, a nova iniciativa do Conselho do Mercado de Vinhos será baseada em um slogan atraente, “Wine. Since 6000 a. C. “, e a colocação estratégica de anúncios em publicações nacionais. popular entre os consumidores. Os anúncios não incluirão imagens de celebridades com lábios vermelhos tocando “Você tem leite?”. Em vez disso, combinam pinturas clássicas e esculturas antigas de bebedores de vinho com slogans como “Então, agora, o complemento perfeito para a antiga arte do kick’n back”.
- “Os anúncios são direcionados a pessoas que já amam vinho e já bebem vinho.
- Mas que simplesmente não se sentem confortáveis o suficiente com vinho para transformá-lo em um prazer diário e casual”.
- Disse John Gillespie.
- Presidente do conselho.
- “Essa campanha nos mostra que o vinho está conosco há 8.
- 000 anos.
- Se pudermos nos divertir com isso e mostrar que o vinho é sustentável.
- Onipresente e divertido.
- Podemos fazer com que o bebedor de vinho marginal se sinta mais confortável com o vinho.
- “.
O primeiro anúncio será exibido na edição de 6 de outubro da revista People; Na primavera de 2004, anúncios aparecerão em vários outros posts de consumidores, incluindo o USA Today.
Embora não seja incomum para os europeus beber vinho com pelo menos uma refeição por dia, muitos americanos reservam vinho para ocasiões especiais. O Wine Market Council, uma associação sem fins lucrativos de profissionais da indústria vitivinícola, foi criado em 1995 para tentar fortalecer o mercado de vinhos dos EUA. Mas não é a primeira vez. E promover o consumo de vinho como parte integrante da cultura americana. Por meio de relações públicas e esforços de base, o conselho tem focado em bebedores ocasionais de vinho, aqueles que bebem vinho menos de uma vez por semana.
Muitos programas do conselho incentivam o consumo de vinho com alimentos cotidianos. Por exemplo, em março de 2001, juntamente com o Mês Nacional da Alimentação Congelada, o site de consumo do conselho (www. wineanswers. com) ofereceu combinações de alimentos e vinhos com pratos congelados populares (pinot noir com macarrão e queijo e cabernet com lasanha, caso você estivesse curioso).
De acordo com um estudo de 2000 realizado pelo conselho, apenas cerca de 25% dos adultos americanos mencionam o vinho como sua bebida alcoólica preferida; outros preferem cerveja ou espíritos, ou não beber nada; na verdade, apenas 11% dos adultos americanos bebem 86% do vinho vendido nos Estados Unidos, de acordo com o estudo. Essa população é conhecida como consumidores básicos – aqueles que bebem vinho uma ou várias vezes por semana. O bebedor regular tem entre 40 e 55 anos e ganha $78. 000 por ano. O resto da população que bebe vinho geralmente é mais jovem (entre 30 e 49 anos, em média) e ganha US$ 63. 000 por ano.
Nos últimos três anos, o percentual de consumidores básicos aumentou para 12,5%, de acordo com o último estudo do conselho. “É uma boa notícia”, disse Gillespie, “Isso significa que os bebedores de vinho mais marginais se tornaram bebedores básicos de vinho. Podemos projetar que, à medida que esses bebedores básicos entre 21 e 29 anos de idade e sua renda descartável e lazer aumentarem, seu consumo de vinho aumentará. “
Apesar do recente aumento no número de bebedores regulares de vinho, o conselho sabe que moldar hábitos de consumo americanos pode levar a anos de persuasão. “Analisamos a história das promoções de commodities”, disse Gillespie. “Uma das características de uma promoção de sucesso é que ela se apega a ela por um tempo. A campanha Got Milk? Um bom exemplo é este. Estamos cientes de que estamos apenas começando um esforço para o esforço de longo prazo da indústria, talvez até geracional. “
Dado o excedente atual de vinhos e uvas no mercado de vinhos dos EUA, o mercado de vinhos dos EUA não foi capaz de fazê-lo. A campanha do conselho é lançada em um momento em que seus membros precisam de ajuda adicional. “Eu gostaria de poder dizer que previu esse excedente, mas eu não posso”, disse Gillespie. “Começamos a trabalhar nessa campanha em 2001, muito antes de sabermos que haveria um excesso. Eu acho que é uma feliz coincidência.