31 de dezembro de 1999 Vinho e culinária na ponta Há vários meses, o editor-chefe do Wine Spectator, Thomas Matthews, sentou-se para almoçar e algumas garrafas de vinho no Restaurante Daniel em Nova York para encontrar quatro grandes reuniões para o chef e proprietário Daniel Boulud se preparar para uma multidão de mais de 1. 000 pessoas no New York Wine Experience.
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