? Como resultado dos pontapés de uva do PBS? O concurso de reality show Winemakers, cuja primeira temporada foi ao ar no ano passado (a segunda temporada acabou de ser filmada no Vale do Rhone, na França), Unfiltered tem o prazer de informar que as pessoas certas na televisão pública estão testando mais programas. com temática de vinho, embora em um formato muito diferente. O Vine Talk, com o ator Stanley Tucci como apresentador e moderador do programa, será um misto de mesa redonda e degustação de vinhos. Tucci e seus convidados, uma mistura de atores e chefs renomados, além de experts em vinhos, trocarão pensamentos e histórias relacionadas ao mundo do vinho, em cada episódio apresentando seis vinhos de uma região ou região específica. variedade de uva comum que servirá como pontos de discussão noturnos. Os membros do público do estúdio também irão provar os vinhos e um vinho premium. será selecionado no final de cada episódio. O piloto, que estreia na PBS em abril, é estrelado pelo chef Daniel Boulud e pela atriz Patricia Clarkson, entre outros. Mas o que um apresentador de talk show sobre vinhos sabe? A julgar por seus créditos na tela, diríamos que Tucci provavelmente não está muito atrás: ele co-escreveu, co-dirigiu e estrelou o clássico ‘tendência do cinema foodie’ Big Night, onde interpretou Secondo. Primo, o elegante professor de Tony Shalhoub, o delicado gênio líder dos dois irmãos? Restaurante italiano. Considerando que Big Night foi lançado em 1996, diríamos que Tucci tem uma história de estar à frente da curva.
? Mesmo antes das enchentes e chuvas atingirem o sudeste da Austrália neste mês, os viticultores estavam passando por momentos difíceis. Muitas vinhas plantadas durante os tempos de boom e as mudanças nos gostos dos clientes têm desempenhado um papel, mas um fator que muitos produtores consideram particularmente frustrante é a força do dólar australiano. Antes relativamente pequeno, seu valor agora é quase igual ao do dólar americano, o que significa que os australianos enfrentam uma difícil decisão: aumentar seus preços no exterior e se arriscar a recusar clientes ou ver suas margens de lucro encolherem. por completo. O homem por trás do Yellow Tail disse a um jornal local nesta semana como a eleição foi dolorosa. John Casella, diretor-gerente da Casella Wins, empresa familiar que lançou a marca com um importador americano, envia 8 milhões de caixas para os Estados Unidos a cada ano, ou 70% de sua produção. Ele diz que seu volume de vendas caiu no ano passado, mas seu lucro caiu 69,8%, principalmente por causa da diferença de moeda. Isso aconteceu depois que os lucros caíram 50% no ano anterior. Apesar disso, Casella tem sorte – ele ainda ganhou mais de US $ 12 milhões no ano passado. Muitos australianos estão perdendo dinheiro.
- ? Você sabe o que dizem sobre beber no trabalho: demite você ou leva a uma descoberta científica revolucionária.
- Pesquisadores do Instituto Nacional de Ciência de Materiais do Japão conseguiram sacudir este último quando decidiram lançar uma festa explosiva no laboratório.
- Os pesquisadores Yoshihiko Takano e Takahide Yamaguchi garantiram que sakê.
- Uísque.
- Shochu.
- Cerveja e vinho fluíssem.
- No entanto.
- Nem tudo estava perdido.
- Os cientistas estavam estudando supercondutores.
- Metais que conduzem eletricidade de forma extremamente eficiente em temperaturas muito baixas.
- E parte de sua pesquisa envolvia embeber um material em água pura e uma mistura de água e etanol.
- Agora.
- Qualquer pessoa com molho Tabasco.
- Um sofá velho em uma varanda ou gado sabe que a maioria das idéias de festas que parecem brilhantes agora são.
- Na verdade.
- Desastrosas na melhor das hipóteses.
- Mas.
- Neste caso.
- “Cara.
- Que tal colocarmos o supercondutor?” na cerveja.
- ? leva a uma descoberta improvável.
- Enquanto a mistura de etanol-água aumentou a supercondutividade em cerca de 15%.
- O álcool comercial teve um desempenho muito melhor e o vinho tinto aumentou a condutividade em 62%.
- Para todos os leitores não filtrados com ideias.
- Observe: derramar vinho em seu computador não o tornará mais rápido.