? Vinho, sexo e romance estão interconectados há mais tempo do que a história foi registrada, embora quase sempre com a ressalva de que um pouco é suficiente e muito é demais. E a Dra. Ruth Westheimer, a primeira terapeuta psicossexual do século 20, concorda. “Se [a mulher] bebe muito [vinho], ela adormece, e se [o homem] bebe muito, ela não pode jogar”, disse Westheimer ao New York Post esta semana, durante a promoção de seu novo rótulo de vinho, Vin d’Amour. . Depois de inicialmente rejeitar propostas para criar um vinho com seu nome e semelhança, a Dra. Ruth concordou, com uma estipulação: os vinhos contêm apenas 6% de álcool, ou cerca de metade da maioria dos vinhos de mesa. . . (Entre isso e a proibição proposta pelo prefeito Michael Bloomberg de grandes refrigerantes em Nova York esta semana, estamos começando a sentir que perdemos a confiança de nossas figuras de autoridade, mas estamos nos perdendo?) Dr. Vin d’Amour Ruth California Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Zinfandel blanc custam entre US $ 8 e US $ 10 e estarão disponíveis em julho em supermercados e restaurantes selecionados, incluindo Gilt em Nova York (parte dos lucros irá para o Museu do Patrimônio Judaico). Os rótulos, que a Dra. Ruth mostrou esta manhã no programa Today da NBC, mostram o rosto sorridente da terapeuta sexual de 84 anos. Recomendamos que você vire a garrafa antes de desligar as luzes.
? Espaço do vinho! Agora que o Unfiltered tem sua atenção, certo? praticamente toda a história. Agora eles estão fazendo vinho no espaço. Durante o recente lançamento histórico da SpaceX, a primeira espaçonave privada a alimentar a Estação Espacial Internacional, um punhado de experimentos científicos do ensino médio com alimentos, roupas e outros suprimentos para a estação foram colocados em órbita. . Um deles, entre dois alunos da Califórnia, era simplesmente uma variação do método clássico de fermentação de vinho: colocar fermento no suco de uva e deixá-lo funcionar (o problema é que está no vinho). espaço). “Achamos que vai fermentar mais rápido”, especulou Max Holden, um dos alunos. Já que o jovem Max conhece seu método científico, ele fará o mesmo experimento aqui na Terra. Isso é chamado de “controle” (a “variável” é o espaço). O maior projeto de ciência aqui foi o próprio lançamento, que na verdade parecia o melhor projeto de ciência de um jovem não filtrado, “Qual avião de papel vai voar mais longe. ” Mas, felizmente, o experimento SpaceX foi bem-sucedido, assim como o avião de papel que voou mais longe e atracou na estação espacial. A produção de vinho espacial é um pequeno passo para o vinho espacial em comparação com o recente meteorito Cabernet Meteorito infundido por meteoritos. Assim que a fermentação estiver concluída, o vinho será escondido com segurança dos cosmonautas a bordo e retornará à terra.
- ? Um dos ciclistas americanos favoritos da Unfiltered estava comemorando esta semana.
- Jonathan Vaughters se aposentou do ciclismo profissional em 2003 por uma vida inteira de degustação de vinhos como “o titular da chave para Chateauneuf-du-Pape” e à frente do profissional Garmin-Barracuda.
- Equipe de ciclismo.
- Cujas rigorosas políticas antidoping e transparência dos controles ajudaram a restaurar a credibilidade no circuito profissional de ciclismo.
- Ryder Hesjedal.
- Da Vaughters e Garmin-Barracuda.
- Conquistou sua primeira grande vitória no último fim de semana ao vencer o Giro d’Italia.
- A segunda competição de ciclismo mais importante do ano.
- Atrás do Tour de France.
- Vaughters disse ao Wall Street Journal que ele estava olhando para uma garrafa de Bruno Giacosa Barolo de 1982 para comemorar ontem à noite.
- Ainda não sabe se Vaughters compartilhou com Hesjedal?Afinal.
- Ele tem uma turnê pela França.
? No início deste mês, mencionamos que as escoteiras do norte da Califórnia prestariam homenagem a 100 mulheres “verdes para o futuro” pelo 100º aniversário das Escoteiras, algumas delas na indústria do vinho. Agora podemos expandir esta lista de vencedores e anunciar que as mulheres serão realizadas em uma arrecadação de fundos no Jardin Beaulieu em 14 de junho para o benefício das escoteiras, lideradas pela Chefe Cindy Pawlcyn e gerenciadas de forma sustentável por Paula LeDuc. As sete vencedoras da indústria vinícola no evento serão Vanessa Robledo da Black Coyote Wines, Amelia Eyebrow vineyards, Cathy Corison da Corison Winery, Sara Cakebread e a enólogo Julianne Laks da Cakebread Cellars, Eileen Crane da Domaine Carneros, Zelma Long da Zelphi Wines e Christine Wente da Wente Vineyards Presidente do Serviço de Saúde Marin. Patty Garbarino, a professora de direito de Stanford Deborah Rhode e a confeiteira de restaurantes Cyrus Nicole Plue também serão homenageadas. Os ingressos para o evento custam $250.