Eles podem rir disso e brincar com isso agora, 70 anos após os eventos, mas a proibição, que proibiu a vinificação e estava em vigor de 1920 a 1933, quase aniquilou os enólogos da Califórnia. tem sido para o seu negócio.
Relembrando este momento na semana passada, um punhado de membros da indústria do vinho com memórias em primeira mão da proibição se reuniram para almoçar em São Francisco em 20 de fevereiro. O evento, promovido pelo Instituto wine, celebrou os 70 anos do Congresso. votar para revogar a proibição (os Estados ratificaram a 21ª Emenda, que revogou a 18ª Emenda, em dezembro de 1933).
- Alguns dos mais velhos falantes estavam entusiasmados.
- às vezes ao ponto de chorar em seus olhos.
- Compartilhando lendas do contrabando passadas como parte de sua história familiar.
- Houve muitas anedotas de contrabando: vinho e conhaque transportados em conchas ou carros de bebê disfarçados de carrinhos de bebê.
- Armadilhas em esconderijos escondidos e vinho servido em garrafas de refrigerante.
Al Cribari, 80 anos, enólogo da terceira geração de Cribari
O historiador e escritor de vinhos Charles Sullivan estava presente para dar uma perspectiva à política de proibição, que ele chamou de “piada ruim”. Muitos dos problemas enfrentados hoje pela indústria do vinho decorrem da revogação. A 21ª Emenda dá aos Estados o direito de regular a venda de álcool dentro de suas fronteiras como bem entenderem, levando, entre outras coisas, à variedade muitas vezes desconcertante de leis que proíbem ou restringem os embarques diretos de armazéns para os consumidores.
Sullivan resumiu a Proibição e sua revogação, observando que os problemas reais não eram o consumo de álcool, mas a liberdade pessoal e o poder dos direitos do Estado. Mas Sullivan também observou que os americanos nunca abandonaram completamente parte da vergonha da proibição. Ele se desculpou repetidamente por gostar de vinho”, disse Sullivan, acrescentando que a proibição distorceu as atitudes dos americanos em relação à bebida. “
O presidente e CEO do Wine Institute, John De Luca, também falou, que explicou que a organização comemorará a revogação da proibição por outros meios ao longo do ano. a oportunidade de mencionar alguns dos desafios atuais do setor, como o transporte direto e os debates sobre vinho e saúde. Ele lembrou ao público: “Para saber para onde ele está indo, você precisa saber para onde ele foi. “
O microfone foi transmitido na sala enquanto os relatórios de proibição de primeira, segunda e terceira mão foram compartilhados. Eugene Pio Seghesio, 84 anos, lembrou que o vinho derramado em um córrego havia causado um rio cheio de trutas mortas alguns dias depois, Eric Wente. compartilhou o conselho de seu avô: “Nunca desista do comércio de gado; você nunca sabe quando o governo poderia mudar de ideia novamente. E Louis Foppiano Sr. , 92, brincou: “Eu não sei muito sobre a proibição; Eu estava ocupado procurando por meninas na época.
Mas talvez os mais comoventes foram os comentários do pesquisador de viticultura Dr. Harold Olmo, 94 anos, professor emérito da Universidade da Califórnia, Davis, quando De Luca lembrou ao público que grande parte do progresso pós-proibição na indústria vinícola da Califórnia foi devido a pesquisas de Olmo e outros na UC Davis, Olmo brincou: “Ainda estou trabalhando nisso”.