Museu de Arte Moderna de Sna Francisco explora o boom do vinho de uma perspectiva diferente
No início, a ideia era simples: organizar uma exposição de arquitetura e design relacionado ao vinho, mas quanto mais Henry Urbach pensava nisso, mais ele ficava impressionado com a quantidade de vinho que havia se infiltrado em nossa cultura. Urbach, curador de arquitetura e design do Museu de Arte Moderna de São Francisco (SFMOMA), permite que a exposição se torne algo muito mais amplo. Estreia no sábado e termina em 27 de abril de 2011.
- ?Como o vinho foi modernizado: Design Wine de 1976 até agora?Estas não são garrafas e rótulos.
- Mesmo que façam parte delas.
- Nem são arquitetura de vinho ou design de vidro.
- Embora também estejam incluídos.
“Tornou-se algo que permitiria que o mundo do vinho se tornasse um espelho de nossa cultura”, disse Urbach enquanto caminhamos pelo espaço expositivo no quinto andar do museu em frente ao Centro Yerba Buena, em São Francisco. Eu me perguntei: “O que há no vinho que parece se conectar com tantas outras coisas em nossa cultura?”
Acontece que esta é uma questão tão importante que nem mesmo esta amostra pode fazer justiça a ele. Qualquer peça individual pode se tornar sua própria exposição. Mas cobre uma ampla gama de ideias em um espaço pequeno. “O design afeta o valor cumulativo do “Vinho”, urbach reflete a qualquer momento. “Mas também funciona ao contrário. O vinho afetou o design. “
Como se para enfatizar este ponto, a primeira coisa que você vê na entrada é um labirinto de pontos conectados que envolve uma parede curva do chão ao teto. O artista de Berkeley Peter Wegner encontrou mais de 200 cores de pintura inspirada em vinho e as organizou em uma fascinante obra de arte.
À direita, garrafas de Chateau Montelena Chardonnay 1973 e Stag’s Leap Cabernet 1973, destacadas atrás de um copo como arte, flanqueiam uma cópia da revista Time em 7 de junho de 1976, aberta em um breve relato de uma coluna de George M. Taber intitulado,? O julgamento de Paris. ? A história descreve como esses vinhos californianos superaram seus clássicos colegas franceses em uma degustação às cegas. Em uma parede adjacente, um mural criado em um estilo hiper-realista mostra a degustação atual em um aceno visual à Última Ceia de Leonardo da Vinci.
Embora a história não tenha feito muito barulho na época, em retrospectiva adquiriu status mítico, um momento decisivo em que o Novo Mundo do Vinho serviu de opinião sobre o Velho Mundo. “Isso fazia parte de uma série muito mais ampla de desenvolvimentos na mesma época”, observou Urbach, “incluindo globalização, comunicações, viagens e muito mais. Mas também é um bom ponto de partida do que qualquer outro.
Ao virar da esquina, na exposição Terroir, amostras de solo de 17 vinhedos ao redor do mundo vêm de pedras de Cloudy Bay na Nova Zelândia, to-Kalon clay slime na Califórnia, solos de Erath mistos em Oregon, e JJ Prem flat slate na Alemanha. As placas detalham a composição do solo, os dados climáticos e a altitude de cada local, e as leituras do computador mostram as condições climáticas atuais.
Uma sala dedicada ao design de vinhos varia de uma videira enxertado e suas raízes suspensas no ar até uma mesa de vidro encharcada de vinho tinto e repleta de taças modernas de vinho. As cavidades nas paredes mostram três jarras elegantes com uma longa coleira de riedel e várias garras multi-olhos. -ramos de acampamento do artista Etienne Meneau.
Uma parede de 200 garrafas se concentra no design de rótulos, classificados não por tipo de vinho ou país de origem, mas em categorias como ??Sexo? E? Esporte. ? Do outro lado da sala há um tipo diferente de rótulo: uma garrafa magnum burgundy dupla rotulada Domaine de la Romanée-Conti, vintage 1946. É uma falsificação. A República Democrática do Congo não fez 1946.
A alcova mais ousada olha para outro aspecto do design: como os enólogos podem manipular o vinho para o que eles querem. Atrás de uma janela com uma citação do colunista do Wine Spectator Matt Kramer (?Apesar de sua aparente abertura, muitos produtores de vinho hesitam em revelar como fazem seus vinhos?), A exposição organiza artisticamente sacos de aparas de carvalho, um dispositivo micro-oxigenador e recipientes de produtos químicos usados na vinificação. Na parede oposta, uma obra de 2007 de Nicolas Boulard intitulada Delicately Wooded alinha 12 garrafas de Chardonnay com quantidades crescentes de aparas de carvalho, cores que vão do ouro pálido ao âmbar escuro.
O maior espaço se concentra no estilo de vida da região vinícola, incluindo modelos arquitetônicos e filmes mudos de vitrines de vinhedos em Bordeaux, Espanha e no Vale de Napa. Michael Graves ??O templo do vinho? Clos Pegase, no Vale do Napa, foi uma missão que o arquiteto realizou ao vencer uma competição organizada pela SFMOMA em 1984. O magnífico hotel Marqués de Riscal de Frank Gehry em Rioja também está em exposição.
O design da exposição inovadora de Diller Scofidio Renfro marca seu movimento mais engenhoso com a parede olfativa: os visitantes pressionam uma lâmpada colocada em vários carrapatos para farejar os aromas dos vinhos, cada um associado a uma palavra usada para descrever o vinho. . Achei groselha (Sauvignon Blanc) e gasolina (Riesling) mais reveladoras que a gaiola de pimenta ou hamster.
“Insistimos que [um visitante] tivesse que se aproximar do vinho em pelo menos um lugar”, diz Urbach. Os vinhos, escolhidos pelo vencedor do Wine Spectator Grand Award no sommelier RN74 de São Francisco Christie Dufault, são trocados diariamente.
Várias obras de arte se encaixam perfeitamente na mostra, incluindo Spill, um filme de Dennis Adams que o segue enquanto ele caminha por Bordeaux, vestido com um terno branco, segurando uma grande taça de vinho que começa cheia, mas mancha suas roupas enquanto visita a cidade. . Uma série de fotografias de Mitch Epstein, encomendada para a série, captura cenas icônicas do Napa Valley. In outro vídeo, cenas orientadas ao vinho se movem rapidamente através de uma grade de 16 imagens. Uma lacuna com várias pequenas telas de vídeo, fones de ouvido conectados oferece um vislumbre dos momentos do vinho na TV e no cinema, incluindo a famosa uva I Love Lucy.
“A tarefa mais difícil era pegar um tema muito popular e não ridicularizá-lo, o que os museus costumam fazer para atrair grandes multidões”, disse Urbach enquanto paramos na saída. “É festivo, mas também crítico.
O diretor do museu, Neal Benezra, explicou isso mais sucintamente pouco antes da inauguração: “É mais sobre experiência do que objetos”, disse ele.
No final, essa mistura de ideias complexas e referências simples à cultura pop consegue abranger uma ampla gama de ideias e disciplinas artísticas em um espaço bastante limitado. Os entusiastas de arte e design poderiam apreciar melhor o vinho e vice-versa. Uma bela maneira de passar uma hora.