Vinho canadense em breve será mais canadense

O protesto no Canadá sobre a prática generalizada de engarrafar vinho a granel estrangeiro e vendê-lo como “Adega no Canadá” diminuiu temporariamente depois que as vinícolas prometeram fazer mudanças em rótulos enganosos.

Esta é uma peculiaridade de longa data da lei do vinho canadense: várias províncias permitem que vinhedos importem vinho a granel (opções populares hoje são Argentina e Chile), engarrafam e chamam de canadense, desde que o rótulo traseiro contenha essas três palavras mágicas. , a frase aparece em caracteres minúsculos no contrarrótulo, muitas vezes em uma cor que dificulta a distinção do rótulo em si. Nas duas maiores regiões vinícolas do país, a lei de Ontário exige que esses vinhos contenham 30% de uvas locais, enquanto a lei do BC não exige uvas canadenses.

  • Os enólogos canadenses protestam que.
  • Todos os anos.
  • Uma tonelagem crescente de uvas domésticas apodrece na videira porque os maiores compradores da indústria vinícola preferem comprar frutas estrangeiras mais baratas.

Agora, um comitê de executivos de vinhedos e membros do Conselho de Controle de Bebidas de Ontário (LCBO) propôs a remoção do termo “Cellared” (CiC) e a impressão “Misturado de Vinhos Internacionais e Canadenses” na frente das garrafas. do Ministério dos Serviços ao Consumidor de Ontário e da Agência Canadense de Inspeção de Alimentos, que regula rótulos de alimentos e bebidas em todo o país. Ao mesmo tempo, outras mudanças já estão sendo implementadas nas províncias.

Os produtores de CiC têm se beneficiado muito dos vinhos CiC, às vezes de consumidores que pensam que apoiam os vinhos locais. Em uma recente entrevista à rádio, John Peller, CEO da Andrew Peller Ltd. , a segunda maior vinícola do país, admitiu que 60% da receita de sua empresa veio da venda de vinhos CiC. Todas as maiores empresas de vinho do Canadá engarrafam grandes quantidades de vinho CiC sob a maioria das principais marcas do país.

Mas a pressão pública para parar a prática aumentou, especialmente porque pequenas vinícolas no Vale de Okanagan, na Colúmbia Britânica, e na Península do Niágara, em Ontário, cresceram e prosperaram, levando ambos os governos provinciais a responder.

Na Colúmbia Britânica, Rich Coleman, o ministro do governo responsável pelo ramo de distribuição de bebidas da Colúmbia Britânica, ordenou que todas as lojas do governo produzissem novas sinalizações que claramente diferenciassem “BC-VQA?100%” British Columbia Wine “de” Engarrafado na Colúmbia Britânica de vinhos nacionais e internacionais”.

Coleman também pediu que o vinho fosse colocado de volta na prateleira para separar os produtos CiC das garrafas VQA. No entanto, ele disse que continuaria a permitir que as vinícolas engarrafassem 100% vinho estrangeiro e o rotulássem de CiC.

Em Ontário, onde os vinhos cic devem conter pelo menos 30% de suco local, o governo respondeu com medidas que espera levar a indústria a uma nova direção.

A LCBO não será solicitada a devolver os produtos cic às suas 600 lojas, mas a legislação de teor de vinho será alterada para aumentar imediatamente a participação nacional dos vinhos CiC para 40%. Além disso, os vinhos CiC vendidos em lojas privadas de vinhedos são tributados a uma taxa mais alta, e a receita adicional será usada para promover vinhos VQA.

Mesmo que a reformulação proposta do rótulo seja aprovada, de acordo com um porta-voz do setor, as mudanças de rótulos não aparecerão até depois dos Jogos Olímpicos de Vancouver de 2010. Durante os Jogos de Inverno do próximo mês, haverá até 1 milhão de visitantes no país, e espera-se que haja muitos. para trazer para casa garrafas de vinho canadense como lembrança.

“Os novos rótulos não podem estar prontos a tempo para os Jogos Olímpicos de Vancouver”, disse Bruce Walker, vice-presidente da Vincor Canada, uma subsidiária da Constellation Brands e patrocinadora oficial do vinho olímpico de 2010. “No entanto, cada uma de nossas marcas foi vendida na sede olímpica será 100% VQA. “

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