Uma dieta saudável, combinada com uma taça diária de vinho, pode ajudar os diabéticos, descobriram os pesquisadores.(Istockphotos)
Embora muitos estudos tenham mostrado os benefícios para a saúde do consumo moderado de álcool, a maioria dos pesquisadores hesita em recomendar uma pessoa que não bebe para começar com sua saúde.Muitos relatórios científicos fazem exatamente o oposto, alertando os leitores que só porque o vinho tem um pouco de álcool.O benefício para a saúde em um estudo em particular não significa que os não-bebedores devem de repente começar a desfrutar de uma bebida diária.
- Mas agora.
- Um relatório recente de um estudo sobre vinho e diabetes tipo 2 sugere que as pessoas com a doença podem se beneficiar se mudarem da abstenção para o consumo moderado.
- Com evidências para apoiar essa alegação.
O artigo, publicado no European Journal of Clinical Nutrition, é um resumo dos resultados do estudo CASCADE (CArdiovaSCulAr Diabetes and Ethanol), no qual 224 participantes com diabetes tipo 2 que anteriormente haviam se abstido de beber álcool foram instruídos a beber um copo.vinho tinto, vinho branco ou água todos os dias e siga uma dieta mediterrânea.Pesquisadores, uma equipe da Universidade Ben-Gurion, no Negev, em Israel, já publicaram artigos sobre aspectos específicos do estudo, mas o novo relatório resume os principais achados.
“Embora vários … estudos têm mostrado associações protetoras entre consumo moderado de álcool e doenças cardiovasculares, aterosclerose, hipertensão, certos cânceres, diabetes tipo 2, distúrbios neurológicos e síndrome metabólica, não há recomendações conclusivas para o consumo moderado de vinho”, acrescentou.os autores afirmam. Aqui, sugerimos que é aparentemente seguro iniciar o consumo moderado de álcool em pessoas bem controladas com diabetes tipo 2.
Eles apontam para dois sub-estudos-chave no ensaio que ilustram essa conclusão.Um subsstudio, como relatado anteriormente, revela que o vinho retarda a progressão da aterosclerose em diabéticos.
O segundo estudo subsume focou na variabilidade da frequência cardíaca (CRV) ou variação no intervalo de tempo entre batimentos cardíacos (baixo CRV é comum em diabéticos tipo 2 e é um preditor de doenças cardiovasculares e mortalidade geral).
Para determinar se o consumo moderado e regular de vinho teve efeito no CRV nos diabéticos tipo 2, os pesquisadores selecionaram 45 dos participantes do estudo, sendo 22 designados para beber vinho tinto e 23 para beber água, para participar de 24, uma hora de testes de eletrocardiograma, ambos no início do teste e após dois anos.Eles não encontraram mudanças significativas, o que significa que, embora não tenha necessariamente havido um impacto positivo a longo prazo no CRV para os abstinentes que começaram a beber, também não houve perigo Combinado com os resultados da aterosclerose, isso sugere que o vinho é uma opção saudável.
O estudo também encontrou diferenças entre homens e mulheres: mulheres que bebiam vinho tinto apresentaram níveis significativamente mais elevados de HDL (conhecido como “colesterol bom”) em comparação com aqueles que beberam vinho branco ou água; Grupos de homens não viram tais diferenças nesses níveis.Essa descoberta, juntamente com outros efeitos diferenciais do álcool entre homens e mulheres, deve ser levada em conta ao pensar no consumo de álcool e em sua saúde, dizem os pesquisadores.
Deve-se notar que o estudo foi financiado pela Mediterrânea Diet Foundation, uma organização sem fins lucrativos com sede em Barcelona que promove pesquisas sobre a dieta mediterrânea, da qual o consumo moderado de vinho é uma parte tradicional; pesquisadores relatam não ter conflito de interesses com este estudo.
É claro que qualquer estudo sobre vinho e saúde, boas ou más notícias, não substitui o conselho médico de um profissional. Pessoas com diabetes ou qualquer outra doença devem consultar seu médico antes de tomar decisões sobre o consumo de álcool para sua saúde.
Como o texto do estudo observa: “Embora a American Diabetes Association e a American Heart Association discutam o consumo moderado de álcool em suas diretrizes, nenhuma recomendação conclusiva é dada, [nem é] uma recomendação para iniciar o consumo moderado.Esta pesquisa pode ajudar a mudar isso.
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