Em um estágio avançado, piolhos na phylloxera podem colocar ovos revelando brânquias em folhas e raízes. Esta videira não é encontrada no estado de Washington, onde alguns vinhedos têm uma versão muito menos severa. (fotos de istock)
Os enólogos da denominação do Vale walla walla no sul de Washington, uma AVA com a segunda maior concentração de vinhedos e vinhedos no estado, fizeram uma descoberta desagradável: alguns encontraram phylloxera, os piolhos que quase expingeram os vinhedos. Europa há um século, atacando as raízes de seus vinhedos.
- Nenhum produtor gosta de encontrar a praga.
- Mas neste caso é particularmente surpreendente.
- Embora a filloxera tenha sido identificada em alguns vinhedos de Washington há mais de 100 anos e um cientista do USDA do Oregon até identificou a praga nos vinhedos de Walla Walla há 20 anos.
- O problema sempre foi mínimo e não tem sido uma grande preocupação para os produtores de Washington.
O estado de Washington, e em particular o Vale walla walla, tem sido considerado um terreno profano para piolhos da filoxera devido aos seus solos arenosos. Tanto que, de acordo com o presidente da Comissão de Vinhos do Estado de Washington, Steve Warner, 99% das videiras do estado estão limpas, o que significa que, em vez de se plantarem em raízes resistentes à filoxera norte-americana, as videiras de Washington foram plantadas em suas próprias raízes.
Aparentemente, a phylloxera se escondeu à vista de todos. De acordo com Michelle Moyer, professora associada de entomologia e especialista em extensão de vinhos da Universidade estadual de Washington (WSU), “alguns vinhedos walla têm mostrado sintomas de declínio há anos, mas ninguém pensou que a filoxera era a causa. Foi um declínio lento. , enquanto as pessoas sempre pensaram na filoxera [infestação] como uma condição de declínio rápido.
“Durante as sessões de planejamento de verão com os produtores da região este ano, a discussão se concentrou em pragas invasivas, com o consenso de que ‘não falamos o suficiente sobre phylloxera’. Os produtores então voltaram para seus vinhedos e começaram a procurar.
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Um produtor em particular descobriu o que tinha quase certeza de que era phylloxera e entrou em contato com o Departamento de Agricultura do Estado de Washington (WSDA), que identificou o inseto de forma positiva.
“O produtor em questão começou a entrar em contato com outros produtores da área e eles também começaram a procurar, e alguns deles encontraram phylloxera”, diz Moyer. “Eles fizeram um ótimo trabalho conversando uns com os outros. (Admitir que você tem phylloxera em seu vinhedo é como admitir que você tem piolhos. Ninguém quer falar sobre isso, mas algo precisa ser feito rapidamente.)
Quando perguntado por que esse problema havia surgido agora, Andy Walker, o criador de uvas e raízes da Universidade da Califórnia, respondeu: “Está em toda parte. Sempre foi assim. Existe há muito tempo, mas nunca se apossou disso. . Pode ser o tempo. Podem ser práticas de irrigação. Poderia ser tantas coisas diferentes.?
De acordo com Vicky Scharlau, diretora executiva da Washington Winegrowers, a descoberta “oferece uma oportunidade para a indústria aumentar a conscientização sobre as melhores práticas”. para evitar a propagação da praga. A phylloxera pode viajar através de terras que são transportadas involuntariamente de um vinhedo para outro. Medidas como usar apenas equipamentos limpos certificados, usar chinelos de borracha, restringir o tráfego para áreas pavimentadas, não compartilhar equipamentos ou caminhões, carregar e descarregar caminhões fora de vinhedos, e garantir que a sujeira seja removida de seus pés e equipamentos quando você sair do vinhedo pode ajudar.
Se há um lado bom em tudo isso, é que muitos consideram a filoxera “gerenciável”? isso significa que, mesmo que a descida às vezes seja rápida e definitiva, com as condições certas e o manejo cuidadoso, vinhedos infestados de phylloxera podem durar muito tempo. Christine Clair, gerente de vinhedos da Willamette Valley Vineyards, no Vale Willamette, em Oregon, observou que “três dos nossos vinhedos históricos contendo filloxera, identificados há mais de 20 anos, ainda produzem frutas de alta qualidade hoje.
A longo prazo, “a única solução será que os produtores de Walla Walla [afetados] removam suas videiras e as replantem usando um padrão nativo americano resistente à filoxera”. Walker disse. Felizmente, muitos deles terão tempo para fazê-lo em seu tempo livre e estender o custo por um período de vários anos em vez de correr para replantar de uma vez.