A ligação da França com a indústria vinícola da África do Sul continua a se fortalecer, com o Grupo Lusan contratando Pascal Chatonnet, com sede em Bordeaux, como enólogo consultor. Chatonnet é bem conhecido por seu trabalho sobre o cheiro de ACT em porões e plugues de cortiça, e atualmente está assessorando a Joint Venture Chateau Dassault-Via San Pedro no Chile.
Lusan compreende cinco vinícolas na região de Stellenbosch da África do Sul: Alto, Le Bonheur, Neethlingshof, Stellenzicht e Uitkyk. Juntos, o grupo produziu mais de 87. 500 caixas de vinho no ano passado, exportando quase 26. 000 caixas.
- Chatonnet aconselhará Alto.
- Neethlingshof e Stellenzicht.
- Que juntos possuem mais de 980 acres de vinhedos.
- Esta é a primeira vez que Chatonnet trabalha com vinhedos sul-africanos.
A Lusan pertence à Distell, a empresa líder em vinhos e bebidas formada pela fusão da Distillers Corporation e da Stellenbosch Farmers’ Winery.
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