Com a intenção de aumentar seus números anuais de produção, três vinícolas da Califórnia, uma no Vale de Napa e duas no Condado de Sonoma, nomearam novos viticultores líderes.
A Vinícola Stonegate, no Vale de Napa, contratou Gerard Zanzonico, que passou os últimos 20 anos no Chateau Montelena, parte desse tempo como enólogo assistente. Stonegate, com sede em Calistoga, produz Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Cabernet Franc, Merlot e Sauvignon Blanc. . Zanzonico supervisionou a aglomeração de 1999 e guiará a vinícola à medida que gradualmente se desenvolve desde sua produção anual atual de 23. 000 caixas até sua meta de 40. 000 caixas.
- A nomeação de Zanzonico põe fim a uma série de mudanças que a Stonegate fez desde que seu fundador.
- James Spaulding.
- Vendeu a vinícola em 1996 para a California Wine Co.
- Um grupo de investidores de vinho que possuem mais de 200 acres de vinhedos no Vale de Napa.
- Schweiger.
- Anteriormente em Cain Vineyard.
Neste outono, Quiñones, trabalhando com várias vinícolas de produção limitada, assumiu uma posição como enólogo consultor da Raymond Burr Vineyards no condado de Sonoma e supervisionará toda a produção na vinícola baseada em Healdsburg, que aumentará de 2. 500 caixas para 4. 000 caixas com a colheita de 1999. Raymond Burr produz Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Chardonnay de seu vinhedo de 15 acres.
Também no condado de Sonoma, a vinícola Trentadue em Gyserville designou Miro Tcholakov como seu enólogo. Tcholakov, originário da Bulgária, passou os últimos nove anos no Dry Creek Vineyard em Healdsburg, mais recentemente como um enólogo assistente, substituindo Chris Gebhardt, que leva algum tempo, mas continua ajudando com os portos de liberação limitados da vinícola.
Trentadue é especialista em vinhos tintos italianos, usando variedades como Cabernet Sauvignon, Carignane, Merlot, Petite Sirah, Sangiovese e Zinfandel, e produz um total de 10. 000 caixas por ano. Tcholakov contribuirá para o plano de 30 anos da vinícola de crescer até 25. 000 casos por ano nos próximos cinco anos.
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