David Hirsch, dono da Hirsch Vineyards, foi hospitalizado após um acidente com um trator em 10 de maio em seu vinhedo na costa de Sonoma.
Hirsch, 70 anos, teria mostrado a um funcionário como dirigir um trator quando foi atingido e pego pelo braço de uma pá em movimento, causando-lhe múltiplos ferimentos no pescoço e torso.
- A filha de Hirsch.
- Jasmine.
- Disse que ela estava bem e em condições estáveis.
- Mas não se sabe quanto tempo sua recuperação levará e os funcionários da Cellar não estavam disponíveis para comentar.
Hirsch é bem conhecido e respeitado na comunidade vinícola, e houve uma onda de apoio de amigos da indústria. “David é um personagem difícil; ele tocou muitas pessoas ao longo dos anos”, disse a enólogo Failla Ehren Jordan ao Wine Spectator. Acho que muita gente aspira a ser como ele.
Hirsch é o fundador e proprietário da Hirsch Vineyards, na costa de Sonoma, nos arredores da remota cidade de Cazadero, onde ele cultiva 47 acres de videiras em cumes costeiros, a apenas três milhas do oceano. Suas uvas estão incluídas em alguns dos vinhos mais notáveis de vinhedos produzidos por fazendas como Kistler, Williams Selyem, Siduri, Littorai e Failla.
Depois de comprar a propriedade de 1. 100 acres em 1978, Hirsch passou anos vivendo em São Francisco sem cuidar da terra, mas depois de várias viagens à Borgonha, apaixonou-se pelo vinho, mudou-se para o rancho em 1987 e começou a plantar e crescer seriamente. Agricultura.
Embora não tenha sido o primeiro a tentar cultivar uvas ao longo da costa, Hirsch tornou-se pioneiro no plantio de uvas no que ele uma vez chamou de “Apalaches”. A pesquisa de solo e clima de Hirsch, bem como sua meticulosa abordagem agrícola, abriram caminho para uma geração futura. produtores ao largo da costa de Sonoma.
Em 2002, Hirsch lançou seu próprio rótulo homônimo, Hirsch, depois que os enólogos começaram a ganhar críticas favoráveis com os vinhos de suas uvas. “A riqueza está no chão, mas o dinheiro está na garrafa”, disse ele ao Wine Spectator em 2006.