Oregon poderia ter seis novas vinícolas nos Estados Unidos se produtores e enólogos de Willamette Valley se safam.
O Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms está considerando uma petição para adicionar subnotos chamados Montanhas Chehalem, Ribbon Ridge, Red Hills of Dundee, Eola Hills, Yamhill/Carlton District e McMinnville Foothills. Todas as regiões estão localizadas em altitudes mais altas acima do Vale Willamette, no oeste do Oregon. Se todos forem aprovados, o número de AEDs oficiais no estado dobraria.
- “A indústria cresceu ao ponto de agora podermos definir nossas áreas de crescimento”.
- Disse Alex Sokol Blosser.
- Vice-presidente da Vinícola Sokol Blosser em Dundee.
- “Dez ou 15 anos atrás.
- Willamette Valley era suficiente.
- Mas agora parece tão grande quanto o Oceano Pacífico.
- “.
Enquanto climas e solos variam entre esses DSEs propostos, pinot noir é a variedade dominante de uva vermelha, e pinot cinza e chardonnay são os principais alvos.
“Estamos tentando reconhecer que os vinhedos nas encostas a oeste do rio Willamette sempre produziram vinhos de melhor qualidade”, disse Rollin Soles, presidente e enólogo da Argyle.
Produtores e enólogos de Willamette Valley já discutiram a adição de novas AVA, mas uma coalizão que inclui Dave Adelsheim, Dick Ponzi e Ken Wright começou a organizar o esforço recente cerca de um ano atrás.
“Tentamos conseguir isso há cerca de cinco ou seis anos, mas a ideia encontrou resistência suficiente para ele morrer antes de começarmos”, disse Wright, um onologista que não possui vinhedos, mas compra uvas de produtores independentes em várias regiões. “As pessoas que lutaram com ele antes sentiram que ele tinha mérito neste momento. “
Michael Etzel, dono da Beaux Fréres, dona de vinhedos em Ribbon Ridge, disse: “Concordo com isso, se é isso que todos querem. É mais importante que estejamos unidos como uma região vinícola jovem para promover a região. “, poderia ajudar a região a vender e comercializar o vinho. “
As Montanhas Chehalem são as maiores da AVA em oferta. Os menores são Ribbon Ridge e Red Hills, este último com 1. 200 acres de vinhedos plantados de um total de 6. 500 acres. Os pedidos para cada região foram apresentados separadamente e até agora os organizadores não divulgaram detalhes ou definições para cada sub-denominação.
“O processo é longo e haverá mudanças”, disse Sokol Blosser, observando que a AVA de Red Hills foi substituída por Red Hills of Dundee na proposta da ATF. A agência se recusou a comentar os pedidos e pode levar de um a três anos. para decidir o destino das DSEs propostas. Uma vez que a ATF comece a solicitar comentários públicos sobre a proposta, mais informações estarão disponíveis.
Para obter uma AVA aprovada, os peticionários devem demonstrar que a região possui uma combinação de clima, solo e topografia que a distingue de outras regiões vizinhas. Para um vinho ter uma designação específica de AVA, 85% das uvas devem vir dessa região.
Além da designação geral “Oregon”, a atual AVA do estado inclui Applegate Valley, Columbia Valley, Rogue Valley, Umpqua Valley, Walla Walla Valley e Willamette Valley.
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