Sabe onde seu Marlborough Sauvignon Blanc foi engarrafado? (IStock)
Atualizado em 10 de julho
- Sauvignon blanc da região de Marlborough.
- Na Nova Zelândia.
- Ajudou a tornar esta pequena nação uma potência produtora de vinho nos últimos anos.
- As importações de vinho da Nova Zelândia aumentaram 7% em 2017.
- Para 5 milhões de caixas.
- De acordo com o Impact Databank.
- E 375% na última década.
- Os vinhos de Marlborough.
- Localizados no canto nordeste da Ilha Sul da Nova Zelândia e responsáveis por cerca de dois terços do vinho do país.
- Abriram caminho.
Mas há um perigo de popularidade: os produtores de vinho de Marlborough estão cada vez mais preocupados com o sauvignon blanc enviado a granel para instalações de engarrafamento em todo o mundo, e temem que a reputação de Marlborough seja prejudicada.
Os enólogos de Marlborough, conscientes da qualidade, buscam distinguir seu produto de marcas de vinho a granel.Eles temem que, se não agirem, “o dano à reputação do vinho de Marlborough seria imenso e levaria anos para se recuperar”, disse John Forrest, de Forrest.Vinhos
Para enfrentar esse medo, um grupo de produtores locais lançou a Appellation Marlborough Wine (AMW). Ivan Sutherland, da Dog Point Vineyard, preside a iniciativa, com Forrest como vice-presidente.A organização criou um processo de certificação para marlborough Sauvignon Blanc que os consumidores esperam que veja como uma garantia de qualidade.
As garrafas rotuladas Marlborough Sauvignon Blanc só devem ser feitas com uvas Sauvignon Blanc de 85% cultivadas em Marlborough; o resto pode consistir de diferentes variedades de uvas ou uvas de outras regiões vinícolas da Nova Zelândia.
A certificação AMW exige que 100% das uvas venham de vinhedos de Marlborough que participam de um reconhecido programa de viticultura sustentável (de acordo com os viticultores neozelandeses, 98% da área de vinho do país já é certificada sustentável), e que o vinho é engarrafado na Nova Zelândia: pelo menos três dúzias das mais de 130 vinícolas de Marlborough aderiram à AMW , que recebe uma taxa de NZ $1.000 e uma pequena parcela de vendas equivalente a aproximadamente 1% por garrafa, para compensar os custos operacionais.como marca na maioria dos mercados-chave, incluindo os Estados Unidos, e planeja expandir seu programa de certificação para além do sauvignon blanc sozinho.
A resposta dos produtores locais foi muito positiva, com tiasfield, Greywacke, Huia e Mahi entre os membros fundadores.Wine Marlborough, o grupo comercial local, também expressou apoio.”O Conselho de Administração da Wine Marlborough promove o sucesso da [AMW] e [está] ansioso para entender onde estão os pontos de colaboração à medida que a iniciativa toma forma”, disse Marcus Pickens, presidente executivo do grupo.
Os membros esperam que o rótulo fortaleça a reputação de qualidade de seus vinhos entre os consumidores?”Acreditamos que a marca AMW é uma maneira eficaz de comunicar que esse tipo de filosofia é usada na produção de vinhos AMW”, disse Luc Cowley, diretor e enólogo da Tiasfield.”Isso difere dos vinhos que são feitos de acordo com o mercado.
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