Amanhã é o Dia da Terra, uma celebração ambiental internacional que começou nos Estados Unidos em 22 de abril de 1970. A celebração promove práticas ambientais ecológicas e o tema deste ano é “Um Bilhão de Atos Ecológicos”, que tem como objetivo inspirar um bilhão de atos de muitas vinícolas que estão fazendo sua parte, e se você quiser criar seu próprio evento do Dia da Terra ou participar de um evento perto de você, visite o site oficial da Rede Dia da Terra em www. earthday. org. Abaixo está uma amostra de vinhedos que estão devolvendo à Mãe Natureza este ano. Se você conhece algum dos outros, por favor poste-os na seção de comentários.
? A campanha Save a Tree na vinícola Sequoia Grove está de volta este ano. Ontem à noite, eles forneceram o vinho para um show no Webster Hall em Nova York, realizado pela banda pop train. O evento foi organizado pelo The Origins. Rocks Earth Month e apresentado pelo DJ local Jeff Miles. Uma versão de papelão de uma árvore Sequoia estava disponível, e os hóspedes foram encorajados a assinar suas tampas de Sequoia Grove e colocá-las na árvore, e Sequoia Grove plantará uma árvore em nome de cada empresa em colaboração com a Global ReLeaf, que ajuda a melhorar o ambiente local plantando e mantendo árvores. Desde 2009, o programa de reflorestamento Origins plantou mais de 90. 000 árvores e Sequoia Grove tem ainda mais planejado para o Dia da Árvore na próxima semana.
- ? Primeiro uma garrafa mais leve para as bolhas.
- Em seguida.
- Um esforço para reciclar 91% das águas residuais da vinícola.
- Qual é o próximo passo de Champagne em seu desejo de reduzir suas emissões de carbono ao nível de denominação? Poda da videira.
- É verdade que.
- Quando o vigor de uma vinha é bem gerido.
- Todas essas mudas se acumulam.
- Chegando a 150.
- 000 toneladas por ano em Champagne.
- Uma auditoria mostrou que.
- Embora a produção e o envio de garrafas com alto consumo de energia contribuíssem com 17% para a pegada de carbono da região vinícola.
- O lado do vinho do quebra-cabeça era de cerca de 15%.
- Durante gerações.
- Após a poda de inverno.
- Os vinicultores europeus queimaram brotos e canas nos campos.
- Emitindo fumaça.
- Sem sucesso.
- Foi assim que a organização profissional Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC) iniciou o programa BIOVIVE para organizar produtores e viticultores para coletar seus resíduos de madeira e entregá-los aos serviços públicos locais para uso em seus geradores.
- Que então eles alimentam a fábrica de engarrafamento de champanhe existente.
- De petróleo e carvão.
- O objetivo é reduzir as emissões de CO2 em 10.
- 000 toneladas.
- O equivalente a tirar 5.
- 000 carros das estradas.
? Claro, você esperaria Fetzer Vineyards, que é apresentado como a “Vinícola Amiga da Terra”?Para marcar o Dia da Terra 2011. Este ano, a Vinícola do Condado de Mendocino lançou um selo especial para seu Chardonnay californiano 2010 (US$ 9), que representa uma montanha de paisagem de vale pastel da artista local Anne Kessler, em suas garrafas de vidro recicladas 35% mais leves e 17% mais padrão. Além disso, para marcar o 25º aniversário do lançamento de práticas sustentáveis de negócios e vinificação, a Fetzer está fazendo uma doação equivalente de US$ 10. 000 ao Leave No Trace Center for Outdoor Ethics, uma organização sem fins lucrativos dedicada a ensinar as pessoas a desfrutar de atividades ao ar livre com impacto ambiental mínimo. Visite facebook. com/Fetzer e, até 1º de junho, a empresa doará US$ 1 para cada pessoa que estiver na causa e US$ 1 para cada US$ 1 doado. E se você está planejando uma viagem de acampamento ou um piquenique nesta primavera, nem pense em deixar aquela garrafa vazia de Fetzer para trás.
? Usando uma porcentagem da receita de vendas de vinho, a coleção Hess completou bolsas de US$ 10. 000 para dois grupos ambientais locais, Land Trust of Napa e Napa County Student
? Desde 1 de julho de 2008, o produtor Trinity Oaks, com sede na Califórnia, tem plantado uma árvore para cada garrafa de vinho vendida. À medida que o Dia da Terra se aproxima, a vinícola celebra mais de 4,75 milhões de árvores plantadas desde o início do programa e não parece planejar parar em breve. “O programa funciona o ano todo sem limite para o número de plantações de árvores que financiamos”, disse o diretor de marketing Tim Peters. Vinhos estão disponíveis em todo o país e por apenas $6 a $8.
? Vinho Total