Mais e mais americanos estão plantando videiras, esmagando uvas e vendendo vinho. Em meados de abril, os Estados Unidos abrigaram um total de 4. 280 vinícolas em todos os 50 estados, 460 a mais do que no mesmo período do ano passado, de acordo com dados publicados. Pelo Escritório Federal de Impostos sobre Álcool e Tabaco e Comércio. Em 1995, havia apenas 1. 817 vinícolas.
A WineAmerica, associação profissional de vinhedos, analisa os dados publicados pela TTB a cada trimestre, observando o número de vinhedos aprovados. O presidente do grupo, Bill Nelson, citou dois fatores que, segundo ele, contribuíram para a continuidade do crescimento da indústria. Nelson disse que a viticultura e a produção de vinho rapidamente se tornaram um modelo de negócio atraente para os agricultores familiares (as uvas são hoje a sexta maior colheita dos Estados Unidos) e a segunda é que as leis de navegação direta e outras regulamentações estaduais em evolução permitem pequenas vinícolas, que normalmente vendem a maior parte de seus vinhos em suas salas de degustação para alcançar mais clientes. “A nova vinícola média se concentra nas vendas no local”, disse Nelson. “É por isso que o transporte direto é tão importante. “
- Além disso.
- Novos entrantes na indústria podem capitalizar a crescente cultura vinícola nos Estados Unidos.
- No ano passado.
- Os americanos classificaram o vinho como sua bebida alcoólica favorita em vez de cerveja e álcool.
- De acordo com uma pesquisa da Gallup.
- Enquanto o número daqueles que preferem cerveja caiu.
Enquanto os maiores estados produtores de vinho, Califórnia (1. 867 vinícolas), Washington (394), Oregon (266) e Nova York (228), continuam a crescer de forma constante, algumas pequenas regiões surpreendentes estão crescendo muito mais rápido. “Algo está acontecendo no Centro-Oeste “, disse Nelson.
Iowa agora tem 49 vinícolas, 36% a mais do que no ano passado. O Estado não abriga tantos vinhedos desde a proibição; Apenas cinco anos atrás, havia apenas 13, mas o consumo de vinho dos iowaers aumentou 7%, de acordo com dados do estado, e os agricultores estão depenando campos de milho para plantar vinhas. Kansas (15), Illinois (73), Missouri (75), Kentucky (39) e Michigan (103) também tiveram um crescimento significativo no último ano; no entanto, vários estados pequenos não ganharam vinhedos e Ohio e Mississippi perderam vinhedos.