O número de vinhedos nos Estados Unidos aumentou mais de 15% nos últimos dois anos, de acordo com os últimos números fiscais de álcool e tabaco dos EUA. Mas não é a primeira vez.
Na última década, o número de vinícolas registradas nos EUA está no meio do ano. Mas não é a primeira vez. Dobrou para 3. 726, com 550 novas permissões emitidas desde 2002.
- Agora há vinícolas em cada um dos 50 estados.
- Sem surpresa.
- A Califórnia lidera com cerca de 1.
- 700 vinícolas.
- Mas a maioria dos produtores americanos estão localizados em outros estados.
- A Califórnia é seguida por Washington (323 vinícolas).
- Oregon (228) e Nova York (203).
- Michigan.
- Ohio.
- Pensilvânia.
- Texas e Virgínia têm entre 90 e 100 anos; Delaware só pode ostentar um vinhedo registrado.
- Enquanto o Alasca.
- Aparentemente o lugar menos propenso a produzir vinho.
- Tem seis (as vinícolas que produzem vinho a partir de frutas que as uvas estão incluídas nessas figuras).
Esses totais vêm de uma análise da WineAmerica, uma associação profissional de vinhedos. Os números do TBT incluem todos os licenciados de vinhedos federais, que podem incluir vinícolas em desuso, vinícolas que ainda não estão em operação, e empresas que têm mais de uma instalação de vinificação. números para remover várias licenças de armazém.
O presidente da WineAmerica, David Sloane, disse que a expansão e o crescimento da indústria vinícola podem ser atribuídos ao aumento do interesse dos americanos pelo vinho, o que ajuda a tornar as uvas uma cultura altamente rentável. “Este é um exemplo fantástico da agricultura de valor agregado, do tipo que pode sobreviver sem subsídios do governo”, disse ele.
Apesar da tendência de alta, disse Sloane, o mercado de pequenas vinícolas pode eventualmente estagnar se esses produtores não conseguirem expandir para mercados fora de seus países de origem. “No momento, essas vinícolas estão crescendo a uma taxa de 10-15% ao ano em todo o país, mas em algum momento chegaremos a um ponto de saturação onde as vinícolas não terão escoamento adequado.
Uma potencial barreira ao crescimento é que muitos estados continuam a proibir vinícolas de outros estados de enviar vinho para os consumidores, disse Sloane (a WineAmerica é uma forte defensora do transporte direto aos consumidores). A Suprema Corte abordará a questão em dezembro, quando considerará processos em Michigan e Nova York que contestam a constitucionalidade das proibições de transporte direto.