No último fim de semana, eu estava pensando sobre o tamanho da Tua Rita Redigaffi de 1997, que eu escrevi em um blog na semana passada, e como 2004 é maravilhoso. Aparentemente, será enviado para os EUA. Mas não é a primeira vez. Até o final deste ano e estará no mercado em 2007.
Lembrei-me que tinha feito uma degustação vertical de Redigaffi na vinícola no início do verão passado, mas as notas nunca tinham sido publicadas, alguns vinhos, como 1995 e 1994, nunca foram provados para a revista, então pensei em compartilhar essas notas com você.
- Um leitor também me pediu para fornecer um pouco mais de informações sobre a Fonte de Redigaffi.
- Até por volta de 2001.
- O vinho era feito de aproximadamente dois hectares de vinhedos plantados em 1988 nas suaves encostas perto da cidade de Suvereto que olham para o Mediterrâneo à distância.
- Tua Rita plantou mais 10 acres de merlot na mesma área em 1997.
- E agora algumas das uvas das novas plantações vão para Redigaffi.
- Enquanto o resto vai para a mistura de Bordeaux da vinícola Giusto di Notri.
- (Engarrafado em 2004 também é excelente).
Aqui estão minhas notas para o retrato de Redigaffi; esses vinhos não foram provados cegamente.
2002: Vinho bonito com baunilha, framboesa e torrada, bronzeador fino e um acabamento longo. Delicious. Best depois de 2006. 91 pontos.
2001: Reglisse, mineral, amora. Encorpado, com taninos fantásticos, super longos e bonitos. Tudo em equilíbrio. Melhor do que me lembro. Vinho impressionante. Aboire após 2007. 97
2000: Gordo e enlatado com um toque de ervas. Com corpo e tecido leve. É excepcional, mas carece de um pouco de equilíbrio, até o dono diz isso.
1999: Fazenda e poderosa com muitas frutas vermelhas, minerais e baunilha. Encorpado, sedoso e longo. Isso não mudou. Ainda há muitas frutas primárias. Dê-lhe tempo. Melhor após 2007. 95
1998: Aromas intensos de ameixa com ervas frescas, notas minerais, grãos de café verdes, encorpados, com sabores de frutas maduras e ameixa, longos e sedosos. Muito firme. Ligeiramente herbáceo, mas bonito, torna-se sabor de baunilha. Beba agora.
1997: Nariz complexo de frutas vermelhas, coco, manjericão e carne. Reglisse. Corset, com taninos sedosos e um acabamento muito longo. É um vinho rico e emocionante com frutas sensuais e um acabamento levemente terroso de ameixa. E continua e continua, e continua. Uma referência para a grande safra de 1997. Para beber agora ou em espera.
1996: Belo conjunto, com aromas minerais e frutados com toques leves de alcaçuz. Encorpado, picante e muito longo. Firme e rica. Ainda jovem, baby agora.
1995: Muito tabaco, carne e folhagens com ameixas no nariz. Corpo médio, com taninos finos e acabamento frutado doce. Reglisse, ainda fresco e frutado. Beba agora.
1994: Primeira safra. Caráter agradável de frutas vermelhas, ameixa, alcaçuz e tabaco. De corpo médio a completo. Longo e sedoso. Muito legal agora, me lembra Pétrus no início dos anos 80, baby agora.