Pergunte ao Dr. Vinny.
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Caro Dr. Vinny
O vermute tem os mesmos benefícios para a saúde que o vinho?
“Roberta, Reno, Nev.
Querida Roberta
Vermute começa como um vinho branco seco, em seguida, ervas e especiarias são adicionadas, em seguida, enriquecido com espíritos, levando a cerca de 18 por cento de álcool. Há vermutes secos e doces; versões doces contêm cana-de-açúcar ou açúcar caramelizado.
Acredita-se que vermute e outras versões de vinho aromatizadas tenham sido originalmente criadas na Grécia antiga e roma para seus benefícios para a saúde. A ideia era que as ervas adicionadas, especialmente as amargas, ajudassem na digestão. o ingrediente do coquetel no final do século XVIII.
Nossa compreensão da medicina certamente mudou desde a Grécia antiga, e agora sabemos que o vinho, especialmente o vinho tinto, pode oferecer uma série de benefícios à saúde quando consumido com moderação. Eu não vi nenhum estudo de saúde que abordasse especificamente o consumo de vermute, então você deve consultar seu médico antes de incorporá-lo em sua dieta.
? Dr. Vinny