Martha Stoumen de Sonoma expande os limites do vinho californiano trabalhando com uvas como Nero d’Avola (Andrew Thomas Lee).
Há um movimento crescente de enólogos inspirados na Califórnia trabalhando com uvas vermelhas, além de Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot e Zinfandel. Esta cruzada é composta quase inteiramente por pequenos produtores especializados em engarrafamentos e misturas de variedade única produzidas a partir de uma variedade de uvas desconhecidas, incluindo variedades espanholas e italianas.
- A editora-chefe MaryAnn Worobiec começou seu primeiro estúdio de vermelhos alternativos da Califórnia.
- Examinando mais de 100 em degustações às cegas.
- Os resultados foram impressionantes.
- Com muitos vinhos para recomendar em uma variedade de estilos.
- De regiões como Lodi.
- Os sopés da Serra.
- Mendocino.
- Paso Robles e Santa Bárbara.
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