O sonho é uma realidade: primeiras safras por pouco menos de US$ 200 a garrafa, um novo mundo para os amantes do vinho. Ainda me lembro de anos atrás, quando um dono me disse pela primeira vez que eu estava fazendo um “produto de luxo” e que os verdadeiros amantes do vinho não se importavam mais. Bem, são os bebedores de vinho e não os compradores de luxo que ganharam com Bordeaux 2008!
Philippine de Rothschild, a dinâmica iconoclástica dona da primeira safra de Mouton-Rothschild, lançou ontem seu vinho de 2008 como futuro no comércio de vinhos de Bordeaux a 100 euros (10 euros a menos que Latour) e o vinho vende bem. palavras que os amantes do vinho são os que importam, e que seu falecido pai Philip sempre os apoiou e que ela é a mesma. “Ele fez o mesmo com a colheita de 1970”, disse ele de Paris por telefone. mau momento economicamente e preços reduzidos.
- Ele disse que queria “provar que não ignorou a crise do mundo”.
- Sei que as pessoas têm menos dinheiro.
- Foi uma honra e um dever para mim dizer que isso é o que eu penso.
- Eu não estou sonhando e eu estou na realidade.
É verdade que pouco menos de US $ 200 não é barato para uma garrafa de vinho, especialmente uma garrafa que não será entregue em alguns anos, mas você não pode comprar uma garrafa de Mouton por esse preço em qualquer outra colheita de qualidade. não há safras Mouton vendidas pelo preço atual dos futuros de 2008, ou em primeur.
Além disso, pense em todos os vinhos cult da Califórnia, super toscanos, mega-burgueses e quase todos os outros vinhos premium vendidos duas, três ou mais vezes. Eles terão preços mais razoáveis no futuro?
Ele disse que cerca de 40% da produção de Mouton em 2008 foi colocada no mercado futuro. A produção total foi de cerca de 160. 000 garrafas, contra 170. 000 no ano passado. “O vinho está ficando mais curto”, brincou ele. Não teremos mais nada em breve. Mais. Talvez tenhamos apenas alguns casos. Talvez seja só o Little Sheep.
Obviamente, eu estava brincando, mas acho que ela e sua equipe Mouton estão realmente fazendo um esforço para fazer vinhos de primeira linha. Eles eram inconsistentes nos anos 1990 e os anos 2000 eram menos excepcionais do que poderia ter sido. Mas os vinhos estão ficando cada vez melhores. O Mouton de 2008 poderia ser melhor do que a classificação 91-94 que dei em barris há algumas semanas em Bordeaux.
Reduzir pela metade os preços em relação a 2007 é um passo sério na direção certa para os melhores vinhos de Bordeaux. E eu acho que um vinho excepcional como o Mouton 2008 certamente terá um mercado, seja comprado a tempo ou não.
Rumores de Bordeaux dizem que os outros futuros de 2008 vendidos no momento não são vendidos tão bem quanto Latour ou Mouton, mas esses vinhos simplesmente não têm o valor de estrela das primeiras safras e alguns outros.
Eu mesmo estou tentado a comprar Mouton ou Latour 2008, mas eu tenho algumas preocupações sobre ter que gastar meu dinheiro por dois anos em vinhos, e há tantos outros excelentes vinhos engarrafados agora para comprar. Além disso, ainda existem muitas variáveis, como câmbio, antigas colheitas de vinho já disponíveis no mercado, o futuro da economia mundial, a estabilidade do comércio de vinhos e mais a considerar por enquanto. Mas ainda estou animado com o preço das ovelhas. E você?