Acha muito deprimente pensar na flutuação do mercado de ações?Você ousa dar uma olhada no seu 401k?E dar uma mão a um país cuja crise de dívida é ainda pior. Grécia, Itália, Portugal e Espanha oferecem muitos benefícios por menos de US$ 20 (ou menos de US$ 10), ajudando você a manter seu orçamento de vinho sob controle.
No calor do verão, explorei os brancos crocantes de Santorini, cujas notas revigorantes de cítricos e neblina me fazem sentir como se estivesse tendo férias em uma ilha grega sem o incômodo e a passagem aérea. Recentemente, comprei a Atlantis branca de 2009 da centenária vinícola Argyros (cerca de US$ 16) para jantar em casa.
- Os aromas salinos e cítricos estendem-se a sabores picantes de toranjas.
- Limão e minerais de pedra.
- Apoiados por uma acidez tensa.
- Com um toque de cera de abelha no final.
- 87 pontos.
- Não cego.
- Os frutos do mar preparados são simplesmente uma combinação natural com este vinho.
- Mas o molho quente harissa que acompanha nosso coquetel de camarão tinha um pouco de tempero para o vinho brilhar completamente.
- Melhor foi uma quesadilla de presunto simples com molho de tomate.
- Que destacou elementos saborosos de ervas e destaca as notas de sal marinho.
Este engarrafamento é 90% de Assyrtiko, a icônica variedade branca de Santorini, misturada com Athiri e Aidani por seus aromas e baixa acidez. As antigas variedades e vinícolas de Santorini são fascinantes de explorar (leia mais neste vídeo; descubra as videiras em forma de cesta), mas se sua cabeça está muito preocupada com finanças agora para escolher nomes de uvas e regiões desconhecidas, relaxe e aproveite.
Membros da WineSpectator. com: Obtenha notas e notas de degustação dos brancos gregos mais recentemente qualificados.
Saiba mais sobre as variedades de uvas, regiões vinícolas e vinificação da Grécia em Santorini Sucesso na edição de 15 de novembro de 2007 do Wine Spectator.