É fácil entrar em hábitos de vinho. Alguns bebedores de vinho encontram uma marca ou variedade de uvas que eles gostam e anexam a ela. Todos conhecemos pessoas que só pedem Chardonnay ou Merlot em um restaurante. Um amigo meu espera beber apenas Little Sirah, ou um Chianti Classico rústico; É tudo o que ele gosta.
Alguns anos atrás, minha prima californiana, que adora vinho, mudou-se para a Suíça, a transição para o consumo em Bordeaux e Borgonha foi muito fácil, pois ela foi capaz de associá-los com os Cabernets, Pinot Noirs e California Chardonnays que ela bebeu em casa. Bom Bordeaux e Borgonha custam muito para beber todos os dias.
- O que eu realmente senti falta foram os zinfandels picantes e frutados que eu costumava abrir durante a semana.
- Quando seu e-mail sos chegou.
- Eu sabia o que recomendar: Cotes du Rhane.
- Produzidos no sul quente do Vale rhone da França.
- Os vinhos tintos de Cotes du Rhane compartilham uma explosão semelhante de frutas e especiarias com Zin.
- A conexão a fez feliz.
Comecei a pensar: às vezes tudo o que um bebedor de vinho precisa é de uma introdução, uma linha de conexão entre dois pontos, para se aventurar em um novo caminho de vinho.
Tudo me veio à mente outro dia quando eu conectei alguns pontos para mim. Abri uma garrafa de M. Chapoutier Cotes du Rhéne Belleruche 2007 e me apaixonei por sua fruta de cereja preta madura e carnínua, sua acidez animada e notas de especiarias e alcaçuz. Chapoutier produz alguns dos melhores vinhos do Vale do Rhone, mas também sabe como fazê-los com bom valor para o dinheiro. Vendido por cerca de US$ 12, belleruche 2007 é uma mistura de 60% Grenache e 40% Syrah. Juntamente com Mourv. dre, estas são as principais variedades de uvas usadas nos vermelhos do Cotes du Rhane.
Os pontos que decidi ligar não foram os Cotes du Rhane com Zinfandel, mas os Cotes du Rhane com as misturas de tinta cada vez mais populares do estilo Rhane da Califórnia e Washington. Enquanto os melhores vinhos como o Alban Pandora Seymour’s Vineyard são colecionáveis caros, existem alternativas valiosas.
Um dos meus favoritos ao longo dos anos foi o Qupé Los Olivos Cuvée, e 2008 é um charme, com notas elegantes de cereja fresca e romã, além de especiarias marrons picantes, tudo equilibrado por uma boa acidez. A mistura é cerca de metade do syrah. , o resto é dividido entre Grenache e Mourv. dre, e você pode encontrá-lo por $25 ou menos. Quando eu recebi recentemente com o jantar, eu a gradei 88 pontos, não cego.
Duas outras misturas da costa central de Rhone que são muitas vezes apostas seguras são Tablas Creek Tables de Paso Robles e Zaca Mesa Z Cuvée do Vale de Santa Ynez.
Uma entrada bastante recente no grupo estilo Rhane vem de Washington: Chateau Ste. Michelle Austral Columbia Valley. cereja defumada e ervas picantes. Vende por 20 dólares e eu dei 87 pontos, não às cegas.
Através de nossas avaliações recentes, você encontrará muitas boas opções, tanto da Califórnia, como o Monterey Morgan Odds 2008 da Crow (US$ 88,16), e Washington, como o Newy Hill Royal Slope Red Columbia Valley (US$ 87, US$ 18) e o descaradamente chamado Fruit Bomb Columbia Valley 2008 (US$ 85, US$ 11).
Não é fácil para essas misturas de valor nascidas nos EUA competir no mercado com os Cotes du Rhane quando há tantas alternativas quanto há outros valores em outras partes do sul da França e a nova geração de vinhos espanhóis. , misturas de rhone nos Estados Unidos poderiam se beneficiar de mais acidez para mais dinamismo e equilíbrio, e eu sinto falta desse toque peculiar de Rhone funk, mas estes são problemas.
Os Cotes du Rhane têm séculos de experiência na vinificação, afinal, para os enólogos americanos, é apenas uma questão de tempo até que eles conectem os pontos.